杉山ジャム工房の近くにあるトマト専門『丸長園』の味が濃くて最高に美味しいトマトで作ります。
１本３００ｇに、生のトマトが約１キロ分も入っています。

ケチャップを作る時に使った玉ねぎは市原市産、お酢は千葉県産の良質なもの。
お塩は、フランスのゲランド産の美味しい海塩を使いました。
ケチャップの味を引き立たせるようにブレンドした特製スパイスを加えた
ちょっとだけスパイシーなトマトケチャップ

このケチャップを食べて、他のケチャップには戻れなくなる方が続出の大人気ケチャップです。