ブログ

日本テレビ

日本テレビ『ZIP!』
『水卜あさ美と一緒にあさごはん』
今日の放送でいちじくジャムを取り上げていただきました。
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半分に切った食パンに、いちじくジャムをたっぷりのせて、
なんとふた口で！召し上がっておられました！
それを見た家族が、「いちじくジャム塗ってパン食べたい」って。
わかる〜。だって水トちゃん、とってもとっても美味しそうに食べてましたものー。
画像はZIP!のX(Twitter？)からお借りしました。
ご注文の皆さま、発送までもう少しだけお時間ください。
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2024-09-17 ｜ Posted in ジャム, ブログ, メディア掲載 ｜ Comments Closed　

　

地域フェア

品切れジャムいろいろ作ることができてホッとしたところ。
まだまだやること山盛り！大忙しの秋だけど夏日の連休です。
週明け9／18(水)〜23(月)
アリオ市原　秋の地域フェアに出店します。
ジャムや焼き菓子、プリンも用意します。
新作ジャムもお披露目できればいいなぁー！

私は売り場には時々顔を出します。
準備の火曜日は大忙しになりそう！
一応火曜日水曜日は工房は休みのはずなのですが、誰も気にしてくれない(笑)。
火曜日午後は工房を留守にしますのでどうぞよろしくお願いします。

品切れの苺ジャム、塩バターキャラメルクリーム、出来たてあります。今ならあります！人気で品切れしてしまうことも多くてご迷惑をおかけします。

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#杉山ジャム工房
#千葉県　#市原市
#農業　#六次産業　#ジャム　#ジャム工房　#ジャム屋


2024-09-15 ｜ Posted in イベント情報, ブログ, 休みのお知らせ ｜ Comments Closed　

　

千葉の贈り物

 

フジテレビ「千葉の贈り物」を見て下さった方々、ありがとうございます。

あれからどこへ行ってもテレビ見たよー！と声をかけられております。みんな見てくれて嬉しいなー。
千葉県庁のサイトでアーカイブ見れます。よければご覧下さい。
九月に入り、突然秋の気配が漂って来て、ホッとしているところであります。
私の人生、もう過ごしやすい夏は戻って来ないのだろうか。昨年から暑さのフェーズが変わりましたものね。
気温が39度超える中でのジャム作りって、料理店の厨房に匹敵するくらい過酷かも。
若い頃、都内のフランス料理店にいた時、
プラック(ヒートトップレンジ上の分厚く大きな熱い鉄板)前にいた先輩が、突然「わぁ！」と叫んだことがあった。
何事？と思ったらプラスチックフレームの眼鏡のフレームが暑さで歪んでレンズが落ちて、ド近眼の先輩が何も見えねぇ〜とか叫んでいた。
その事件以来、ストーブ前はプラスチックフレームメガネ禁止になったのを思い出した。だから私は気をつけてジャムを炊いているのだ(笑)。
まぁワタシはまだメガネフレーム溶けてないし、あの先輩の熱さに比べたらまだマシ？　まぁ先輩はあの時、激安メガネ失敗したーとも叫んでいたし、フレームの質の問題なのかも知れません。知らんけど。
私は工房から歩いてすぐの所にある眼鏡屋さんに行っている。あの店おすすめー。
さて、リクエストをたくさん頂いておりましたレモンマーマレード、少しですが用意できましたー。
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2024-09-07 ｜ Posted in ブログ, マーマレード, メディア掲載 ｜ Comments Closed　

　

フジテレビ千葉の贈り物

8/25(日)8:55〜
フジテレビ『千葉の贈り物』に
杉山ジャム工房が取り上げられました。

あと数日は千葉の贈り物のサイトの下の方にある
ちばコレchannelから配信されておりますのでどうぞご覧ください♪
https://www.fujitv.co.jp/chiba_okurimono/index.html

放送後からたくさんのご注文をいただいております。
ありがとうございます。

番組で放送されましたが、ジャム工房の農園で果物を収穫してジャムを作っております。
すぐにでも発送したいのですが、台風の進路予想が難しいようです。
本格的な雨予報の、明日の昼までは畑作業などに集中させてください。
大変申し訳ありませんが、ご注文いただきましたジャムは週明けの発送を予定しております。
お届けまでもうしばらくお待ちくださいませ。

ご注文下さいましたお客さまお一人ずつに返信をする時間的体力的な余裕がなく、ブログ、facebook、Instagramでのお知らせになってしまい申し訳ありません。

台風勢力が弱まりますように。ただただ祈るばかりです。

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#フジテレビ　#千葉の贈り物
#杉山ジャム工房
#農業　#六次産業
#千葉県　#市原市


2024-08-28 ｜ Posted in ジャム, ブログ, メディア掲載 ｜ Comments Closed　

　

テレビ放送のお知らせ

8/25のお知らせいろいろ。

•テレビ放送
•イベント出店
•臨時休業　のお知らせです。

①8/25(日)イベント出店のため、工房は臨時休業です。

②8/25(日)ジェフユナイテッド市原・千葉
市原市民デーに出店します。
キックオフ １９時
対　ベガルタ仙台
場所：フクダ電子アリーナ

瓶類の持ち込みは禁止ですので、ジャムの販売はありません。
なめらかプリン、カヌレ、焼き菓子などを用意します。
気温が高そうなのでカヌレは冷やしカヌレになります。

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③8/25(日) 朝8時55分〜
フジテレビ　『千葉の贈り物』で杉山ジャム工房が取り上げられます。
ぜひご覧ください。

テレビ放送がある日にイベント出店が重なりました。
工房はイベント準備のため休みとなります。

撮影の日は、市原市牛久がすごい最高気温の日でした！
撮影隊も私もみんな汗だく！
撮影楽しかったなー。私はずっとあわあわしてたけど(苦笑)。
あわあわしてる姿をどうぞお楽しみください！

Instagram、facebookでも情報発信中です。

#千葉の贈り物　#フジテレビ
#ジェフユナイテッド千葉
#臨時休業
#杉山ジャム工房
#千葉県　#市原市
#農業　#六次産業


2024-08-21 ｜ Posted in イベント情報, ブログ, メディア掲載, 休みのお知らせ ｜ Comments Closed　

　

今日の出来事

まだお盆を過ぎたばかりだというのに、
オオスズメバチがブンブン飛んでいる。
彼らは羽音が重低音だからすぐ分かる。
捕まえて踏んだ後に、ネズミ取りシートに貼るためにシートを持って戻ったら、なんと生き返っていて怒って向かって来た。
全力で走って逃げるが、重低音のすごい羽音が追いかけてくる。どこにいるのか確認なんてしてる間はない。とにかくその場を離れることが大切。
自宅まで逃げてもう大丈夫かと思ったら、
なんと腕に止まっていた！
えっ？マジか？と1秒くらい見つめてしまった(笑)
我に返り、うわぁ！と叫んで振り落として今度は確実に踏んだ。
全力疾走したのと、怖かったので、ドキドキが止まらない。
しばらくして近所の先輩にあったら、
さっき叫んでたのなぁに？ダッテー。
叫び声がしたら、生存確認に来てよねー！(笑)
あ、ハチには刺されてません。無事です。ご安心ください。
今年はハチの動き出しが早いです。
どうぞお気をつけください。
あと、養蜂家の皆さまへ業務連絡。
オオスズメバチ動き出しましたよー。
戦いのあとの写真はアレなので、綺麗なお花にしておきました。ニチニチソウです。この色合いが好き。
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2024-08-17 ｜ Posted in ブログ, 農園 ｜ Comments Closed　

　

無事です！

おかげさまで台風被害はほとんどなく、無事にすみました。
いろんな方から祈ってる！と連絡をいただきました。
気にかけてくださって嬉しいです。ありがとう！
昨日の千葉県は木更津アウトレット、千葉そごう、アリオ市原など大型店舗がみんな休みでした。
やっぱり備えるって大切。
令和元年の、南の方の千葉県民がトラウマになってる台風の時は、事前に大したお知らせもなく、私は1人で焦って台風対策をしていたのだけど、うっかり車のガソリンを入れ忘れ、その後の停電で大変な事になったのでした。
おうちの瓦屋根もぶっ飛んで水がドバーーーって落ちてくる始末で。それでもうちは軽症の方でね。
だから準備万全で軽く済むと心からホッとする。
風もあったけど台風にしては大したことない。
雨はたくさん降って今日は畑は夕方から始動。
風は控えめで、雨をお願いしますって祈りが届いたみたいで嬉しい。
みなさまお祈りありがとう。
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県外では全く雨が降らない地域もあると聞きます。
そういう方々に程よい雨がありますように。
中心が950hPaの台風ってこんなに頻繁って怖い。
国連もなんか言ってるみたいだけど、日本も何か対策しなくて良いのだろうか。
まぁ政府中枢は次の総理でいっぱいいっぱいなのかもしらん。
昨日、一瞬風が止むと、秋の虫たちが鳴き始めた。
もう秋です。季節がすすむの早っ！！
そして虫たちは強い。

2024-08-17 ｜ Posted in ブログ, 農園 ｜ Comments Closed　

　

休みのお知らせ

8/16、17と休みをいただきます。

今から台風対策。
とにかく暑いから体調第一で動いていたけど、今日はもうそんなこと言ってられない。
できるだけのことをするのだ。
そして明日はゆっくり休もう。
風が吹く度にドキドキしちゃって気持ちは休まらない感じもするのだけど。
ずっと読みたくて溜まりまくっている本が高さ1mくらいになりそうだから、明日は出来るだけ読み進めようかな。
晴耕雨読となるかどうか(笑)

できるだけのことをしたら、あとは台風がもっと太平洋側に曲がってくれるよう祈るばかり。
程よい雨は欲しい。風は控えめでお願いします。

みなさまどうぞご安全にお過ごしください。

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#杉山ジャム工房
#臨時休業
#千葉県　#市原市
#農業　#六次産業


2024-08-15 ｜ Posted in ブログ, 休みのお知らせ ｜ Comments Closed　

　

こんな日もあるのだ

大好きなブルーベリーの焼き菓子。
思いついて焼いてみた。焼いた日が美味しいの。
レシピを少しいじったら最高の味わいになって嬉しい！
見た目は映えないんだけど、味で勝負！
次に焼く日は未定です。ごめんなさい。

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昨日は夜中に何故か毛虫にやられて飛び起き、洗って薬塗ったら痒いのだいぶ治った。なぜ夜中に！謎すぎる！

そして昨夜は町会にあるサーキット場が24時間耐久レースなるものをやっていて、
エンジン爆音がすごい中、突然深夜3時にマイクで盛大にアナウンスし始めて延々止まらない。話してる内容も聞こえるくらいの騒音。
あのー、夜中の3時なんですけどー、と部屋でつぶやいたのでありました。
来年はマイク抑えめでやるそうですが、エンジン音もすごいのよー。夜ってすごーく音が響くんだよー。

今日は暑いし、睡眠不足は熱中症のリスクが高くなるので気をつけながら一日を過ごした。
つまり仕事が進まなかったという事ですね．ワハハ。こんな日もある。レシピ直したし、ま、いっか。

今日はもう、おねむなので早寝します。
おやすみなさーい。

#深夜の爆音　#サーキット
#杉山ジャム工房
#千葉県　#市原市　#農業　#六次産業
#ブルーベリー　#焼き菓子


2024-08-11 ｜ Posted in お菓子, ブログ, 農園 ｜ Comments Closed　

　

ぶんぶん夏祭り

明日はぶんぶん夏祭りへ出店します。
@ichigonomori_bunbun
工房は休みです。

お祭りへお越しの方で
初めての方はカーナビ必須デス。

カヌレとプリン持っていきます。
うちの畑のブルーベリーで作ったブルーベリーのかき氷もあります。
電動ではなく、レトロなかき氷(手動)でゆっくり氷を削ろうかなー。

気温を考えて、カヌレは冷やしカヌレになります。
冷たくて美味しいよー！

プリンとカヌレをお持ち帰りご希望の方は
保冷バッグ持参でお願いいたします。

明日は会場でお待ちしております。
虫除けアイテムも装備してきてくださいねー。

花火は上がりませーん。お祭りの太鼓はあるそうです！ワクワク。
このところずっと仕事一筋だったから、夏祭り楽しみだなー。

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#いちごの森ぶんぶん
#杉山ジャム工房
#夏祭り
#かき氷　#手作りジャム
#カヌレ　#プリン
#千葉県　#市原市


2024-07-26 ｜ Posted in イベント情報, ブログ, 休みのお知らせ ｜ Comments Closed　

　

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