ジャム工房すぐ近くの『いちじく農園』で、収穫したての完熟いちじくを使います。
（いちじくは市原市の特産物なのです）
工房農園のいちじくも使います。

いちじくはジャムにすると、生とは違う味と香りになります。バニラやシナモンのような香りがするんですよ！

いちじくの果実を大きめに残した桃色の綺麗な色のジャム。
プチプチとした種の食感が楽しい、ねっとり濃厚な風味のいちじくジャム！オススメです！

パンにつけると、とってもとっても美味しいです！！
ヨーグルトに添えるのもおいしいですよ。
皇室献上品のジャムです。