工房農園で収穫した栗でつくります。
栗の粒つぶ感を残したジャムです。かなり濃ゆいです。

お茶請けにスプーンですくって食べても美味しいです
パンに添えるのもおすすめです。塗るのではなく、ひと口ごとに栗ジャムを添えると最高です！
バニラアイスに添えても。
泡立てた生クリームを添えると、お菓子のモンブランとして楽しめます
絶品！！という声多数。　ひと口で、ほっこり幸せな気持ちになるジャム。

2019年の台風被害で収穫できませんでしたが、おかげさまで作れるようになりました！
バニラビーンズ、ブランデー入り。