休みのお知らせ

休みのお知らせ

急で申し訳ありませんが、明日明後日 5/19(火)、20(水)はお休みをいただきます。

2日間で体制を立て直したいのです。

農繁期なんだけど、畑も全然追いついていないー。
明日は雨だから畑は休むぞーって言いたいけど、植物たちは待ってくれない。
路地栽培のいちご🍓も待っている。

ご注文を下さっているみなさま、明日発送いたします。
お届けまでもうしばらくお待ちください。

アマビエさまサブレが好評で嬉しいです!
電話やメールでご注文くださる方の3割くらいの方が、アマエビさまとご注文くださいます。
甘エビは海の中にいるエビさんですよー。
正しくは、アマビエさんです。どうぞよろしくです。

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2020-05-18 | Posted in お菓子, ブログ, 休みのお知らせComments Closed 

 

冬休みのお知らせ

冬季休業について
 
12/30(日)〜 1/6(月)まで、冬休みとさせていただきます。
 
休業期間中もWEB、FAXからのお問い合わせ、ご注文は随時受け付けております。
お問合わせへのお返事、発送は、新年1月7日より対応いたします。
 
 
たくさんのクリスマスケーキのご予約をありがとうございました。
お客さまに喜んでいただけて、とても良いクリスマスでした。
シュトレンもおかげさまで完売しました。
10年前はシュトレン って何??という方が多かったのですが、毎年お買い求めくださる方も多くいらっしゃって嬉しい限りです。
 
2020年の杉山ジャム工房は、少しずつ仕事のやり方を変えていこうと思っております。
お休みをいただく日も増えると思います。
新しいジャムやお菓子もたくさん作ろうと思います。
もちろん変わらない味のジャムやお菓子も作り続けていきますよー。
 
台風が3個続けて来た(しかも復旧しつつあるタイミングで次のが来るという)大変な年でしたが、たくさんの方々の支援とご配慮で私のメンタルは復活しました!
台風で破壊された物や植物は仕方がないので、出来る事から少しずつやっていこうと思います。
支えてくださった方々、そっと見守って下さった方々、本当にありがとうございました。
もうねー、みんなの気持ちが本当に嬉しかったんだー。
ありがとう💕
いろいろ大変だったけど、人の温かさがとても沁みた良い年でした。
 
2020年は今よりもっと地球環境を大切にしていく行動をしたいな。
来年も杉山ジャム工房をよろしくお願いします。
 
皆さまにとって良い年になりますように。
 
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2019-12-29 | Posted in クリスマス, ブログ, 休みのお知らせComments Closed 

 

☆お知らせ いろいろ

大変お待た致しました。
今年もクリスマスケーキの数量限定で販売します。今年も5種類とっても美味しいのつくりまーす。
クリスマスケーキのカタログは杉山ジャム工房の他、道の駅あずの里いちはらにも置いてあります。

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☆カヌレ販売会のお知らせ☆
ご要望に応えて、11/30(土)11時から
カヌレ250円、なめらかプリン230円を杉山ジャム工房で販売します。 ご来店お待ちしております。

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☆ テレビのお知らせ☆
11/30(土) 千葉テレビ 熱血BO-SO TV
18:05〜 杉山ジャム工房を取り上げてくださるそうです。台風15号からの3つの連続した台風で大変だった話を少ししました。
撮影時のカメラってとても近いので、だいぶ あわあわしました(笑)

以前にも番組で紹介して下さった熱血BO-SO TV。
台風で大変だったのでは と声をかけてくださった。ディレクターのそのお気持ちが、とっても嬉しい。

12/1(日)工房は休みです。

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2019-11-28 | Posted in クリスマス, ブログ, メディア掲載, 休みのお知らせComments Closed 

 

休みのお知らせ

休みのお知らせ
 
急で申し訳ありませんが、本日11/17(日)13時〜15時過ぎまで工房は休みになります。
 
休みのお知らせ
11/19(火)20(水)
12/1(日)

2019-11-17 | Posted in ブログ, 休みのお知らせComments Closed 

 

☆お知らせ☆ 5月の休み

かなり忙しかった4月が終わり、GWも後半になって ようやく ひと息つけた感じ。

植物の成長がとっても早く感じるこの春。
六条大麦。あっという間に穂が出ました。
もう少ししたら麦秋がやってきます。
収穫したら麦茶をつくるの。
自分で焙煎した麦でつくる麦茶は香ばしくて最高に美味。

5月7日(火)、8日(水)、13(月)、14日(火)は休みをいただきます。

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2019-05-03 | Posted in ブログ, 休みのお知らせComments Closed 

 

4月の予定

4月の予定

4月7日(日)、8(月)、12(金)、18(木)

22(月)、23(火)、29(月)は休みます。

 

4/19(金)〜21(日)市原市農業センターで開催される、春の園芸祭りに出店します。9時〜16時 (詳細は日にちが近くなったらお知らせしまーす)

 


2019-04-01 | Posted in イベント情報, ブログ, 休みのお知らせComments Closed 

 

マーマレード

柑橘類の皮入りジャムをマーマレードと呼びます。
そろそろ今期のマーマレード作りも終盤に入った感じ。
今日は国産レモンでマーマレードを作りました。レモンアロマで工房中がすごい香り。
夜までかかってしまった時、レモンアロマの覚醒作用で眠れなくなってそのまま夜明けを見てしまった事が何度かあるので、夕方までに仕上げる必要があるマーマレードです(笑)
レモンの香りがいっぱいで、爽やかな酸味、皮は少し食感を残してある仕上がりです。

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3月の予定
工房お休み日は、3/12(火)3/20(水)3/25(月)。
イベント出店のお知らせ
3/23(土)24(日)道の駅あずの里 春祭りに出店します(10時〜16時)


2019-03-09 | Posted in イベント情報, ジャム, ブログ, 休みのお知らせComments Closed 

 

12/24のケーキ ご予約を終了しました

12/24(月)のクリスマスケーキのご予約受付は終了いたしました。
他の日は若干の余裕がございますが、ご希望の方はお早めにご予約をお願い致します。

シュトレンもあと数本となりました。ご予約、お取り置きも可能ですが、完売の際はご容赦ください。

 

年末年始 休みのお知らせ
12月26日(水)と、
12月29日(土)〜1月5日(土)まで休みを頂きます。
ご不便をおかけ致しますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
26日は休みを頂いたはずだったのですが、結局翌日などの準備で休めなそう・・・。ま、いっか。
このままあと2週間、暴走気味で突っ走って、お正月は何〜もしないぞー寝正月を決め込もうと思います。
これからあと2週間、世の中は更にせわしなくなりそうです。
みなさま どうぞ ご自愛ください。

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2018-12-16 | Posted in クリスマス, ブログ, 休みのお知らせComments Closed 

 

休みのお知らせ

年末年始 休みのお知らせ
12月26日(水)と、
12月29日(土)〜1月6日(土)まで休みを頂きます。

ご不便をおかけ致しますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

12月24日のクリスマスケーキは、ご予約でかなり埋まっています。
現在24日は17時〜のみ受け付けております。
24日ご希望の方は、お早めにご予約をお願い致します。

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2018-12-10 | Posted in クリスマス, ブログ, 休みのお知らせComments Closed 

 

10月のお知らせ

10/20(土)市原市農業センターで『いーでん収穫まつり』に出店します。 9時〜15時

美味しい食べ物をいろいろ持って行きまーす。
かき氷は天気を考えると難しいかも・・・。

なめらかプリン、シュークリーム、カヌレ、他 焼き菓子各種
手づくりジャム(出来立て栗ジャムも!)、シロップ、絶品ケチャップなどなど。

人気のバター作り体験の生クリーム、私が発注する係だった。忘れないようにしなきゃ。

美味しいものいろいろある、のんびりした雰囲気のイベントです。ぜひ会場へお越しくださーい。
女子農業者仲間も隣に出店します。みんな何持ってくるのかなー。楽しみー。

10/27(土)工房はお休みをいただきます。ご了承ください。


2018-10-16 | Posted in イベント情報, ブログ, 休みのお知らせComments Closed 

 

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