2025-01

ギックリ腰

いろいろご迷惑をおかけしております。
土曜日に何の前触れもなくギックリ腰発症しました。
負傷後も軽傷だからと、いろいろ動いていたら悪化(笑)
本日7日目にしてようやく、ゆるゆると動けるようになりました。(でも寝返りは痛くて毎回目が覚める)
発送等滞っており申し訳ありません。
ジャムも品薄なので、午後から30kgの砂糖袋を運ぶ仕事から業務再開しようと思います(笑)。
無事に30キロ運べますようにー。
(無事運べました!)
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2025-01-31 | Posted in ブログ, 未分類Comments Closed 

 

メディア掲載

Instagramで@ichiharakaiho さんが記事を書いてくださいました。
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Instagramストーリーにもリンクを貼ってあります。
みなさまぜひ読んでください。
ライターの永島さんが書いて下さる記事を読むと、
安全で安心で自分が食べたいものを作っているだけと思ってたのだけど、私ってけっこうガッチリこだわっているのだなと改めて思うのでした。
グリホサートについても、まだまだ知られていないので、こうやって記事にしてくださるのはとても嬉しいです。
ここ何年も夏は激しすぎるし(扇風機と保冷剤付きの空調服を着ないと外仕事は無理な夏がこれから延々と続くと思うとちょっとねぇ…)
冬は1月に入ったばかりなのに春の陽気という今まで経験したことのない気候に怖さを感じているのですが、
1人でもこの異様さを自覚して、次の世代に残せる自然環境を考えていけたらいいなと思っています。
10年後に野菜や果物が当たり前に育てられる自然環境を残しましょう!
ごま油が高い。チョコレートが高い。苺が高い。キャベツが高い。トマトが高い。
高いのは野菜や果物を育てるのが非常に難しい気温になっているから。昨年は特に冬野菜の苗を8〜9月に育てるのって経験豊富なプロでも絶句レベルの困難さ)
国や県は、暑さに耐えられる品種改良に力を注ぐそうですが、そこ??
まずはこれ以上気温が上がらない方向に舵取りしてほしいな。
次の世代のためにも。

2025-01-25 | Posted in ジャム, ブログ, メディア掲載, 農園Comments Closed 

 

農業被害

イノシシと鹿とキョンを追いかけていたら、
突然現れた、この方々。

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猛烈な暑さの夏に収穫の時期を計算して種まきして、大切に育てている人参が一夜で壊滅。

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人参だけやられた。
なぜ人参だけ食べたんだー。
キャロットケーキ作ろうと思って大切に育てていたのに(号泣)

有害鳥獣捕獲が目的で罠免許取ったから狩猟登録してない。

登録すれば狩猟期間だけ捕獲できる。狩猟期間外はひたすら耐えるしかないみたい。

御一行様は鳥よけの糸をズタズタに切り裂いての犯行。
そこにカラスが入りさらに被害が広がる。
隣の袖ヶ浦市も君津市もカラス捕まえられるんだけど、足跡の主もカラスも市原市は許可がなくて、ただひたすら防衛するしかない。
市原市も許可くれたらいいのにな。
今日はガッカリしすぎて元気出ない。
早寝をしてエネルギー充電しましょうかね。

#有害鳥獣
#千葉県 #市原市
#農業 #六次産業
#杉山ジャム工房


2025-01-20 | Posted in ブログ, 農園Comments Closed 

 

ウイスキーマーマレード

明日12/20は所用のため13時開店となります。
急で申し訳ありません。よろしくお願いいたします。

今日は、いちごの森ぶんぶん、おさんぽマルシェに出店してきました。
久しぶりに会う方々とずーっと喋っていた気がする。
クリスマスケーキの嬉しい感想もいただき、今年のクリスマスケーキはコレにする!と予約された方が2組も。みんな気が早すぎ(笑)。わたしやっとお正月気分を脱出したばかりだと言うのに(遅っ)

夕方から、マーマレードを炊きました。
熱烈ファンの多い大人気ビターオレンジ ウイスキーマーマレードでございます。
甘くて苦くてウイスキーな味わいです。
スコッチウイスキーをたっぷりドバドバ鍋に投入いたしました。大人のマーマレードです。

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#ウイスキーマーマレード
#ウイスキー #スコッチ
#杉山ジャム工房
#千葉県 #市原市
#手作りジャムとお菓子
#農業 #六次産業


2025-01-19 | Posted in ブログ, マーマレード, 休みのお知らせComments Closed 

 

お知らせいろいろ

明日1/17(金)は所用のため15時オープンです。ご迷惑をおかけいたします

久しぶりの投稿です。
年明けからあちこち走り回っているうちに、あっという間に月が半分過ぎておりました。早っ!

今日は柚子マーマレードを作ったり、プリンを作ったり。
工房が柚子の香りに満たされています。

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1/19(日)は、いちごの森ぶんぶん おさんぽマルシェに出店します。
プリンやカヌレも持っていく予定です。
日曜日は工房は休みです。いちごの森ぶんぶんでお待ちしております。

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土曜日に大人気のビターオレンジ ウイスキーマーマレードを作る予定。
いろいろ完売で、せっせと菓子を焼き、ジャムやマーマレードを炊いている日々であります。
発送が遅れていてご迷惑をおかけしております。
がんばりますので、もう少し時間をください。

#杉山ジャム工房
#千葉県 #市原市
#手作りジャムとお菓子
#農業 #六次産業


2025-01-16 | Posted in イベント情報, ブログ, 休みのお知らせComments Closed