2018-05

ケーキの製造、しばらく休みます。

今年の5月は、今までに経験した事がないくらい植物の成長が早く、
農園の仕事が全く追いかない状況が続いています。

お客さまには大変にご迷惑をおかけ致しますが、5月27日（日）まで
ケーキの販売を休ませて頂きます。
明日から3週間、農園の仕事に専念させてください。
申し訳ありません。

ー臨時休業のお知らせー

5月6日、臨時休業致します。

忙しい季節が始まりました

この春は桜の開花がとても早いなーと思っていた。
が、早いのは桜だけではなかった・・・。

植物の何もかもが、ものすごく早い！！
毎年、GW中に咲き始めるブルーベリーの花が、もう開花とっくに終わっている。
GW明けから少しずつ赤くなる露地栽培の苺が、5月になる前から収穫始まった。
桜開花が早かったから、想像はしていたのだけど、
あまりに何もかもが早くなっていて、仕事も身体も全然ついていけてないー。


いつもは少しずつ収穫が始まるから身体も慣れる時間があって、少しずつギアを上げていく感じだけど、今年はいきなりトップギアに入った感。車的には、ありえない事態。突然収穫が大量！超大量で始まった。
これは予想をしていなかった展開だ。 やばい。体がついていかないー。
なんか、自然がすごく変だよ。今年は気候が穏やかな年になってほしいのにな。

5月半ばに満開を迎える工房前のバラが突然に全開！

何もかもが突然大きく育つ、今年の工房農園。
少し前は小さかったパクチーの成長が暴走。
本には高さ40〜50センチに成長とあるけど
私のパクチー 120センチ。

これ1株。ありえないだろ 一体何が起こったんだ的なパクチー。
食べても食べても増える方が早い（笑）

明日から、また苺の収穫。
皆さま、素敵な連休をお過ごしくださーい。
私も畑を楽しみまーす。