イベント情報

久しぶりの雪

昨日の夕方、今日開催のイベント出店をキャンセルしました。
予想が当たって、今朝は一面の銀世界☃️
まだ雪降ってるけど、晴れてきたからそろそろやむかな。

千葉県市原市の豪雪地帯の我が家は、今日は外出を断念します。
雪の日は休んで、のんびりしようかな(農家あるある)。
ゆっくり料理でもしようかなと思って畑に野菜を取り行っても
雪が深くて、どこに何が植えてあるのか分からーん。
ゆっくり休むか、気合い入れてイノシシでソーセージ作るか、悩み中。
あ、選挙も行かねば。
狩猟用のスパイク長靴履いていきますかねぇ。
犬が雪遊びしようよと催促してくるから。山に行ってこようかな。
雪の日のお散歩が好き。音が雪に吸収されて無音になるのが好き。
雪に慣れてない皆さま、どうかご安全にお過ごしください。

イベント中止

最初情報！　マルシェは中止になりました！！

悩みましたが、
明日2/8(日) いちごの森ぶんぶん　おさんぽマルシェ
出店をキャンセルします。
また来月出店します！！

2/7(土)16時でこれだけ積もっていて
ノーマルタイヤの車を出せない状況になっております。
工房は市原市でも比較的標高が高く、
どこへ行くにも急な坂を下りる必要があります。
この地区は、雪が降ると市原の豪雪地帯と呼ぶ人もいるくらい積もります。
坂が多く、雪が積もるとバスは来ない、タクシーは来てくれない場所なので
安全を考え、明日のマルシェは参加をキャンセルします。
雪に慣れていない皆さま、
どうぞご安全にお過ごし下さい。

イベント出店のお知らせ

今年の最初のイベント出店は、
いちごの森ぶんぶん　
おさんぽマルシェです
ジャムやお菓子を販売します。
カヌレとプリンもあります。
塩バターキャラメルもあります。
風が強そうなので、状況によって
終了時間が早くなるかもしれません。
ワークマンで暖房服を手に入れた私の寒さ対策は完璧かも。
みなさまどうぞ暖かくしてお越しくださいませ。
う

クリスマスケーキについて

大変申し訳ありませんが、
12/25までのクリスマスケーキのご予約は締め切っております。
(当日販売のケーキはございません)

12/28(日)は、
ガトーショコラ、生クリームデコレーションのご用意ができますので、
28日のご予約をお願いいたします。

ご家族が揃うから、クリスマスは仕事で忙しくてゆっくりできないという方に好評の
12/28クリスマスケーキです。
28日ですがクリスマスケーキです。
クリスマスデコレーションでご用意いたします。
クリスマスだけの特製クッキーも飾りますよ〜。
このクッキーが生クリームと合うの。
用意が大変すぎて止めようと思ったのだけど
お客さまに説得されまして、今年もクッキーがのっております。

28日のケーキは、12/23日にご予約を締め切ります。
お早目にご予約をお願いいたします。

クリスマス菓子のシュトレンも残り数本になったので少しだけ作りました。
まとめ買いされる方も多いシュトレン。
クリスマスプレゼントにも人気なのだそうです。嬉しいなー。

#シュトレン　#クリスマスケーキ
#杉山ジャム工房
#手作りジャムとお菓子
#市原市

姉崎門前市

11/16(日) 10時〜15時

姉崎門前市に出店します。

JR姉崎駅東口駅前通り(妙経寺門前)

大収穫祭

エルダーフラワーコーディアルと

昨日作ったジンジャーシロップも持っていきます。

ウイスキーマーマレードの試食もしようかなー。

11月イベント出店のお知らせ

夏日に梅

梅の収穫。
愛猫が張り切って手伝ってくれていれるらしい。

30度超え夏日に、ハシゴ上り下りの梅収穫。
梅雨どこ行ったのーーー？
昨日の気温まさかの35℃超えを体験したら、今日の30℃がわりと余裕。
身体が暑さに慣れる熱順応にはもう何日かかかりそう。
きちんと汗をかける夏向きの身体に変身するのだ。
それまでは意識して質の高い塩をとる。マグネシウムもニガリでとる。
梅シロップも仕込んで夏に向けて準備を進めております。

梅雨前線が戻ってきて、程良い雨が降る穏やかな梅雨が戻りますようにみんなで祈りましょう。

明日は茂原で開催されるおさんぽマルシェに出店してきます。
⭐︎イベント出店のお知らせ⭐︎
6/19(木) 茂原　おさんぽマルシェ
@lacrasosanpomarche 11時〜16時
茂原市茂原1047-9 小沢工務店LaCras

#杉山ジャム工房
#千葉県　#市原市
#熱順応　#梅雨　#梅800

イベント出店のお知らせ

⭐︎イベント出店のお知らせ⭐︎

6/19(木) 茂原　おさんぽマルシェ
@lacrasosanpomarche 11時〜16時
茂原市茂原1047-9 小沢工務店LaCras

工房農園で大切に育てた苺で作った、出来たていちごジャムも販売します。
露地栽培いちごは5月に収穫するのですが、まだ収穫は続いているのだ。

出来たての梅ジャムも用意しまーす。
イベント限定の朝焼きカヌレ。なめらかプリン、焼き菓子も数種類予定しております。

#カヌレ　#焼き菓子　#手作りジャム　#プリン
#杉山ジャム工房
#千葉県　#市原市　#農業　#六次産業
#露地栽培いちご　#露地栽培いちごジャム　#梅ジャム
#杉山ジャム工房
#千葉県　#市原市
#小糸在来

イベント出店のお知らせ

5/5(月) @ichigonomori_bunbun
おさんぽマルシェに出店します。
今回は月曜日開催ですよー！
今期最後のおさんぽマルシェです。
カヌレもプリンも用意する予定です。
前回は体調不良のため参加できませんでしたが、来週は元気に参加しますよー。

5月1日は「すずらんの日」
フランスでは、すずらんを贈る習慣があるそうです。
すずらんは、幸福が訪れる花といわれているそう。
花言葉は、みんなの幸せ
すずらんの花言葉みんなに届けー！

庭のスズラン。素晴らしい香りで香水にも使われるんですって。
だけど全草に毒があります。
毒草とか毒キノコの本を読むのが子供の頃から好き。だから無駄にいろいろ知ってる(笑)。

以前、ある店で食事のテーブルにスズランが花瓶にさして置いてあったので、片付けてもらったことがある。
花瓶の水まで毒に汚染されるような毒物をテーブルにのせて食事をしてはいけません。
可愛い花だし花言葉も素敵なのだけど、毒草なので切り花にする時は気をつけましょう。

週末に開催された市原市園芸まつりに来てくださった方が、体調は大丈夫？と声をかけてくださいました。
おかげさまで全快しましたー！
4kgほど体重を落としたので、連休は体力の回復に努めます。
裏山に行ったら、山を上がれなくてバテバテだったけど、今日はだいぶ登れるようになってきた。
農業筋トレ。略して農トレで筋力を戻しましょう。
露地栽培いちごが本格的に始まる前に筋力戻さないと大変。リミットはあと1週間(笑)。

イベントでInstagramやfacebook、ブログ読んでるよーとたくさんの方に言われた。
更新頻度を上げねば。ネタの写真はいっぱいあるので、連休中は出来るだけ更新しようと思います。
読みにきてねー。毎回話が長いけど。

#杉山ジャム工房
#千葉県　#市原市
#手作りジャム　#手作りジャムとお菓子
#カヌレ　#プリン
#農業　#六次産業
#農業女子
#露地栽培いちご
#すずらん　#毒草