2022-10
11月のイベント
イベント出店のお知らせです。
11月は2つのイベントに参加します。
・11/5か11/6、道の駅あずの里いちはら (詳細は週明けに決まります)
・11/12、11/13 いちはら大収穫祭 市原市農業センター芝生広場
10時〜15時。
ジャムやシロップ、カヌレ、シュークリーム、レーズンサンド、レトロプリン風のなめらかプリンなどなど用意する予定です。
晴れるといいなー。
キャラメルクリーム
塩バターキャラメルクリームできました！
お塩はフランス、ゲランドの塩を使った本場ブルターニュ風の味わいです。
バニラビーンズも贅沢に使ったの。黒い点•見えるかしら。
蓋をしたまま瓶の肩まで熱めのお湯に浸けると、すぐに柔らかくなります。写真のように。
これをバニラアイスに乗せると美味しい。
紅茶やコーヒーを飲みながらスプーンですくってそのまま舐めるのも美味しいので、キャラメルなめように何本かスプーンを用意してから食べ始めるのをおすすめします(笑)。
キャラメルが美味しい季節になりました。
季節の移り変わりが早くて、気持ちが全然ついていけない わたくしであります。
(前回の更新で偏頭痛と書いたばかりに、心配の電話やメールをたくさんいただいてしまいました。すみません。
12時間くらいぶっ通しで寝たら復活しました！
まだ12時間連続で寝れる。若いのかしらー。)
10/20は休みます
10/20(木)工房は休みます。
今日はめっちゃ久しぶりの偏頭痛で沈没しておりました。
お越しくださった方々には、よれよれの姿を晒してしまい申し訳ありません。
10/20は休みます。
ご迷惑をお掛けします。
10/15(土)いちはらケーブルテレビ
ハロウィンクッキーもらえるよー。
『いちはらケーブルテレビ』でイベントやってまーす。
10/15(土)10〜15時。
会場で、インスタグラムで、@ichihara_cable をフォローすると、
杉山ジャム工房のハロウィンバターサブレがもらえます！
今、納品してきました。数に限りがありまーす。
ところで、チラシに書いてある店の屋号が少し違う
。
。杉山ジャムぢゃなくて、杉山ジャム工房ですぅ。
(杉山ジャム工房のインスタ見てねー)
工房では、出来立ての週末限定プリンもあります。
栗と向き合う日々
栗と向き合う日々。
修行のようだ(苦笑)
品切れしていた栗ジャム、新しいのが出来ました。
連休は『バニラ増量なめらかプリン』も用意してお待ちしております。
発送業務は平日のみとなります。
今、ご注文いただいたジャムは最短で火曜日の発送となります。
ご了承ください。
栗ジャムはお茶のお供にそのまま舐めるのと、バニラアイスに添えるのが私の好きな食べ方。
お気に入りの召し上がり方がありましたら教えてくださいねー。
バターサブレ ハロウィンバージョン
アマビエさまサブレが変更になりました。
10月はハロウインバージョンになります。
写真は4枚ですが、実際に袋には5枚入ります。
こんなとこに書くのはどうかと思うんだけど、実は霊感強めなわたくし。
ハロウィンの雰囲気はあまり得意ではありません。
知り合いの医師に、絶対に精神科で言うなよ！と厳しく厳しく言われておるのですが、大丈夫です、行きませんから！ でもここで告白。いいのだろうか。ま、いっか。
ハロウィンのお菓子は初めての試みであります。
可愛い感じにしてみたんだけど、どうかしら？
厳しいようなら途中でお休みの可能性もあるクッキーです。ご了承ください。
