イベント情報

イベント出店情報

今決まっている
3〜4月のイベント出展のお知らせです。

3/14(土) いちはら食の彩りマルシェ
JR五井駅、小湊鐵道五井駅　こみなと待合室
10時〜16時

3/21、22(土日) 道の駅あずの里いちはら
春祭り　10時〜15時

4/24、25、26(金土日) 9時〜15時
市原市春の園芸まつり
市原市農業センター　芝生広場(道の駅あずの里いちはら隣接)

イベント限定のお菓子も用意します。

イベント出店日は、工房は休みになります。
イベント会場でお待ちしております。

2026-03-12 ｜ Posted in イベント情報, ブログ, 休みのお知らせ｜ Comments Closed　

昨日の夕方、今日開催のイベント出店をキャンセルしました。
予想が当たって、今朝は一面の銀世界☃️
まだ雪降ってるけど、晴れてきたからそろそろやむかな。

千葉県市原市の豪雪地帯の我が家は、今日は外出を断念します。
雪の日は休んで、のんびりしようかな(農家あるある)。
ゆっくり料理でもしようかなと思って畑に野菜を取り行っても
雪が深くて、どこに何が植えてあるのか分からーん。
ゆっくり休むか、気合い入れてイノシシでソーセージ作るか、悩み中。
あ、選挙も行かねば。
狩猟用のスパイク長靴履いていきますかねぇ。
犬が雪遊びしようよと催促してくるから。山に行ってこようかな。
雪の日のお散歩が好き。音が雪に吸収されて無音になるのが好き。
雪に慣れてない皆さま、どうかご安全にお過ごしください。

2026-02-08 ｜ Posted in イベント情報, ブログ, 農園｜ Comments Closed　

イベント中止

最初情報！　マルシェは中止になりました！！

悩みましたが、
明日2/8(日) いちごの森ぶんぶん　おさんぽマルシェ
出店をキャンセルします。
また来月出店します！！

2/7(土)16時でこれだけ積もっていて
ノーマルタイヤの車を出せない状況になっております。
工房は市原市でも比較的標高が高く、
どこへ行くにも急な坂を下りる必要があります。
この地区は、雪が降ると市原の豪雪地帯と呼ぶ人もいるくらい積もります。
坂が多く、雪が積もるとバスは来ない、タクシーは来てくれない場所なので
安全を考え、明日のマルシェは参加をキャンセルします。
雪に慣れていない皆さま、
どうぞご安全にお過ごし下さい。

2026-02-07 ｜ Posted in イベント情報, ブログ｜ Comments Closed　

イベント出店のお知らせ

今年の最初のイベント出店は、
いちごの森ぶんぶん　
おさんぽマルシェです
ジャムやお菓子を販売します。
カヌレとプリンもあります。
塩バターキャラメルもあります。
風が強そうなので、状況によって
終了時間が早くなるかもしれません。
ワークマンで暖房服を手に入れた私の寒さ対策は完璧かも。
みなさまどうぞ暖かくしてお越しくださいませ。
う

2026-01-10 ｜ Posted in イベント情報, ブログ｜ Comments Closed　

クリスマスケーキについて

大変申し訳ありませんが、
12/25までのクリスマスケーキのご予約は締め切っております。
(当日販売のケーキはございません)

12/28(日)は、
ガトーショコラ、生クリームデコレーションのご用意ができますので、
28日のご予約をお願いいたします。

ご家族が揃うから、クリスマスは仕事で忙しくてゆっくりできないという方に好評の
12/28クリスマスケーキです。
28日ですがクリスマスケーキです。
クリスマスデコレーションでご用意いたします。
クリスマスだけの特製クッキーも飾りますよ〜。
このクッキーが生クリームと合うの。
用意が大変すぎて止めようと思ったのだけど
お客さまに説得されまして、今年もクッキーがのっております。

28日のケーキは、12/23日にご予約を締め切ります。
お早目にご予約をお願いいたします。

クリスマス菓子のシュトレンも残り数本になったので少しだけ作りました。
まとめ買いされる方も多いシュトレン。
クリスマスプレゼントにも人気なのだそうです。嬉しいなー。

#シュトレン　#クリスマスケーキ
#杉山ジャム工房
#手作りジャムとお菓子
#市原市

2025-12-21 ｜ Posted in お菓子, イベント情報, クリスマス, ブログ｜ Comments Closed　

姉崎門前市

11/16(日) 10時〜15時

姉崎門前市に出店します。

JR姉崎駅東口駅前通り(妙経寺門前)

杉山ジャム工房の場所は、姉ヶ崎駅側、本部テント近くです。

レーズン盛り盛りレーズンサンド

焼きたてカヌレ

なめらかプリン

シュークリーム、焼き菓子いろいろ

新作ジャムやシロップなどなど用意してお待ちしております。

日本ミツバチの貴重な蜂蜜で作った、

蜂蜜バターカステラもあります。

抽選会にジャムとお菓子を提供します。

ぜひ当ててくださいねー。

会場は道路を封鎖してイベント会場になります。

駐車場は近くのコインパーキングなどをご利用ください。

イベント出店日は工房は休みです。

2025-11-14 ｜ Posted in イベント情報, ブログ, 休みのお知らせ｜ Comments Closed　

大収穫祭

11/8、9(土日)

いちはら大収穫祭に出店します。

日曜日雨予報なのだけど、このイベントは雨でも全くお客さんの出足に影響が出ないというものすごいイベントなのです！！

写真見てね。

お昼頃に大根de大抽選会があるからだと思う。

抽選券付き大根を買うと、10名に玄米10kgが当たります。

時々見かける、このde

たぶんフランス語から取ってきたdeだと推察する。

英語のof、from、aboutとかにあたる使い勝手がいいフランス語のde(実はいろいろヤヤコシイ定冠詞)

だけど少しフランス語をかじったワタクシは言いたい。

発音はデじゃなくて、ドゥですっ。

有名な自転車競技Tour de France　ツールドフランス

ツールでフランスではないでしょう？

わたしは脳内で大根ドゥ大抽選会とつぶやくのであります。

まぁどうでもいいことですが。わはは笑。

今から気合い入れて準備に取りかかります。

人気のプリン、カヌレ持っていきまーす。

シュークリーム、レーズンサンドも作りたいな。

リクエストいただいたフランス小麦のスコーンも焼きます。

日本ミツバチの蜂蜜を使った蜂蜜バターカステラ(北海道小麦使用)

焼き菓子もいろいろ用意します

エルダーフラワーコーディアルと

昨日作ったジンジャーシロップも持っていきます。

ウイスキーマーマレードの試食もしようかなー。

キャラメルクリーム。
ご注文いただいて作りました。
お匙ですくって、そのまま舐めるのが好きー。

粒のキャラメルも作りました！
今年は秋が一瞬で終わってしまって、あっという間に冬の気配になったので
寒い時期限定粒キャラメル、例年より少し早めにつくりましたよ。
大粒の塩バターキャラメル。美味しいです。

あと家族が柿を売りたいそうです。激甘柿。農薬ほとんど使わなかったから傷がありますが、皮むけばオッケー。

あと父が3000円以上お買い求めくださった方にちょっと傷だけど激甘柿を一つプレゼントしてと隣で申しております(数に限りがあります)。

干し柿用の渋柿も売ろうかな。シュロの葉付き。シュロの葉は結ぶのに使います。エコです。全て自然に帰りますので。

というわけで大収穫祭お待ちしております。

大根ドゥ抽選会に参戦の方は少し早めにお越しください。

なぜかというとすんげぇ並ぶからです(笑)。

あとワンオペで参ります。お待たせしないようがんばります。

保冷バッグもご持参くださいねーーー。

イベント出店日は店舗は休みです。イベント会場でお待ちしております。

2025-11-06 ｜ Posted in イベント情報, ブログ, 休みのお知らせ｜ Comments Closed　

11月イベント出店のお知らせ

来月のイベント出店のお知らせ

3つのイベントに出店します。

イベント限定のお菓子をいろいろ用意しますよー。

晴れるといいなー。

①11/1、2(土日) 10時〜15時

道の駅あずの里いちはら　感謝祭

② 11/8、9(土日) 10時〜15時

いちはら大収穫祭

市原市農業センター(道の駅あずの里いちはらのすぐ隣)

③11/16(日) 10時〜15時　(イベント案内写真はないです。すみません)

姉崎門前市

JR姉ヶ崎駅東口側駅前通り(妙経寺門前　明神通り)

カヌレと、プリンは必ず用意します！

ジャムやトマトケチャップ、シロップなどいろいろ用意します。

他は、なに作ろうかなー。

美味しいのいろいろ用意します。

あずの里いちはらと、大収穫祭は会場まで車で入れますが、混雑が予想されます。

姉崎門前市は、専用駐車場はありません。

イベント出店日は、工房店舗は休みです。イベント会場でお待ちしております。

よろしくおねがいいたします。

いま、ちょっと考えていることがあります。

近日中にお知らせできればーと思います。

2025-10-30 ｜ Posted in イベント情報, ブログ, 休みのお知らせ｜ Comments Closed　

夏日に梅

梅の収穫。
愛猫が張り切って手伝ってくれていれるらしい。

30度超え夏日に、ハシゴ上り下りの梅収穫。
梅雨どこ行ったのーーー？
昨日の気温まさかの35℃超えを体験したら、今日の30℃がわりと余裕。
身体が暑さに慣れる熱順応にはもう何日かかかりそう。
きちんと汗をかける夏向きの身体に変身するのだ。
それまでは意識して質の高い塩をとる。マグネシウムもニガリでとる。
梅シロップも仕込んで夏に向けて準備を進めております。