農園

今日の出来事

まだお盆を過ぎたばかりだというのに、
オオスズメバチがブンブン飛んでいる。
彼らは羽音が重低音だからすぐ分かる。
捕まえて踏んだ後に、ネズミ取りシートに貼るためにシートを持って戻ったら、なんと生き返っていて怒って向かって来た。
全力で走って逃げるが、重低音のすごい羽音が追いかけてくる。どこにいるのか確認なんてしてる間はない。とにかくその場を離れることが大切。
自宅まで逃げてもう大丈夫かと思ったら、
なんと腕に止まっていた!
えっ?マジか?と1秒くらい見つめてしまった(笑)
我に返り、うわぁ!と叫んで振り落として今度は確実に踏んだ。
全力疾走したのと、怖かったので、ドキドキが止まらない。
しばらくして近所の先輩にあったら、
さっき叫んでたのなぁに?ダッテー。
叫び声がしたら、生存確認に来てよねー!(笑)
あ、ハチには刺されてません。無事です。ご安心ください。
今年はハチの動き出しが早いです。
どうぞお気をつけください。
あと、養蜂家の皆さまへ業務連絡。
オオスズメバチ動き出しましたよー。
戦いのあとの写真はアレなので、綺麗なお花にしておきました。ニチニチソウです。この色合いが好き。
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2024-08-17 | Posted in ブログ, 農園Comments Closed 

 

無事です!

おかげさまで台風被害はほとんどなく、無事にすみました。
いろんな方から祈ってる!と連絡をいただきました。
気にかけてくださって嬉しいです。ありがとう!
昨日の千葉県は木更津アウトレット、千葉そごう、アリオ市原など大型店舗がみんな休みでした。
やっぱり備えるって大切。
令和元年の、南の方の千葉県民がトラウマになってる台風の時は、事前に大したお知らせもなく、私は1人で焦って台風対策をしていたのだけど、うっかり車のガソリンを入れ忘れ、その後の停電で大変な事になったのでした。
おうちの瓦屋根もぶっ飛んで水がドバーーーって落ちてくる始末で。それでもうちは軽症の方でね。
だから準備万全で軽く済むと心からホッとする。
風もあったけど台風にしては大したことない。
雨はたくさん降って今日は畑は夕方から始動。
風は控えめで、雨をお願いしますって祈りが届いたみたいで嬉しい。
みなさまお祈りありがとう。
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県外では全く雨が降らない地域もあると聞きます。
そういう方々に程よい雨がありますように。
中心が950hPaの台風ってこんなに頻繁って怖い。
国連もなんか言ってるみたいだけど、日本も何か対策しなくて良いのだろうか。
まぁ政府中枢は次の総理でいっぱいいっぱいなのかもしらん。
昨日、一瞬風が止むと、秋の虫たちが鳴き始めた。
もう秋です。季節がすすむの早っ!!
そして虫たちは強い。

2024-08-17 | Posted in ブログ, 農園Comments Closed 

 

こんな日もあるのだ

大好きなブルーベリーの焼き菓子。
思いついて焼いてみた。焼いた日が美味しいの。
レシピを少しいじったら最高の味わいになって嬉しい!
見た目は映えないんだけど、味で勝負!
次に焼く日は未定です。ごめんなさい。

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昨日は夜中に何故か毛虫にやられて飛び起き、洗って薬塗ったら痒いのだいぶ治った。なぜ夜中に!謎すぎる!

そして昨夜は町会にあるサーキット場が24時間耐久レースなるものをやっていて、
エンジン爆音がすごい中、突然深夜3時にマイクで盛大にアナウンスし始めて延々止まらない。話してる内容も聞こえるくらいの騒音。
あのー、夜中の3時なんですけどー、と部屋でつぶやいたのでありました。
来年はマイク抑えめでやるそうですが、エンジン音もすごいのよー。夜ってすごーく音が響くんだよー。

今日は暑いし、睡眠不足は熱中症のリスクが高くなるので気をつけながら一日を過ごした。
つまり仕事が進まなかったという事ですね.ワハハ。こんな日もある。レシピ直したし、ま、いっか。

今日はもう、おねむなので早寝します。
おやすみなさーい。

#深夜の爆音 #サーキット
#杉山ジャム工房
#千葉県 #市原市 #農業 #六次産業
#ブルーベリー #焼き菓子


2024-08-11 | Posted in お菓子, ブログ, 農園Comments Closed 

 

暑い日の過ごし方

気温37℃の日に、トマトケチャップを炊く。
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そうすると40℃まで計れる室温計が振り切れるのであります(笑)。
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業務用ハイカロリーバーナーを使うと、クーラー最強にしても、ガス台の前にいると何の役にも立たない。
暑いと体力を無駄に消耗してしまうので、今年は対策を立てた。
空調服を着た上にエプロンを付けたら完璧!
めっちゃ快適! わー、こんな素敵なことがあるなんて!
で、40℃超えてる中でも快適に仕事していたら、午後になんか具合が悪くなって気づいた。
脱水症状ですやん! 塩を口に放り込んで水飲んで、スイカに塩をたくさんかけて食べたらすぐに回復。
空調服着てると汗をかかないから、意識して水分取る必要があるのを忘れていた。快適すぎて(笑)。
気をつけましょう!
前回、Instagramストーリーにあげたアシナガバチに二箇所刺された腕は、翌日お医者に行って(刺された直後に行ったら、今日は混んでるから受付終了って診療を断られた近所の医院ではない)
何で当日に受診しないの?と医師にも薬剤師にも言われたくらいパンパンに腫れ上がった腕は、ほぼ元通りになりました。でもまだ色が変(笑)。そして針跡の穴が空いている(笑)。
次回は冷やさず、草津温泉くらいの熱い湯で温めてみようかな。ムカデの時は温めるものね。
たくさんの励ましやアドバイスをありがとうございました!
ただいま、ジャムとケチャップ作りで多忙です。
工房は窓全開で仕事しているので、クーラーつけておりません。ご了承ください。
菓子も少なくなっておりますが、出来立てのジャムはいろいろあります!

 


2024-07-23 | Posted in トマトケチャップ, ブログ, 農園Comments Closed 

 

畑いろいろ

前回の投稿で愚痴ったばかりに、いろいろな方が奔走してくださいました。

あちこちに連絡を入れて下さったり、アドバイスを下さったり、
うちより広い畑でめちゃんこ忙しい中、畑の対策に道具持参で来て下さったり!
わぁ、わたし愛されてる!!
みんなの愛に、こみ上げてくるもので胸が熱くなって、夜1人になったときに嬉しい余韻に浸っているのであります。
あれからスイカもう一個やられたので、更にガッチリと糸を張った! そうしたら今度はウリが壊滅で、とうもろこしもヤラレターのでありますが、こちらも糸張りを厳重にやり直した(私じゃなくて家族が)。
今日からブラックベリーの収穫が本格的に始まりました。
網の中で収穫しているので、私の姿が見えなくなったら、まぁカラスがたくさん戻って来ましてね。すんごくウルサイ。
私は動物の前で気配を消すのが上手で、裏山で瞑想してたら目の前50センチ先でイタチが遊んでいたりするのを見た時は、君は本当に野生動物か?と声をかけたくなる(笑)。
カラスも私の気配を感じなくなったら、すんげぇ騒ぐ。大音量でガーガー鳴く。
ガーガー鳴くのはハシボソカラスであります。
カーカー鳴くのはハシブトカラス。
ところで、カラスは3種類いるのをご存知ですか?
ハシブトカラス、ハシボソカラス、ミヤマカラス。
大きさや見た目など狩猟免許試験に出ますので、試験を受けられる方は覚えておきましょう。
ちなみに種類により性格も違うようです。
ハシブトは穏やかな性格みたい。
山の中で暮らしてくれたらいいのになー。
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ブラックベリー後始まった。
杉山ジャム工房の夏が始まりました!

2024-07-16 | Posted in ブログ, 農園Comments Closed 

 

やられたぁー。

連日やられまくっております。
電柵して、厳重に糸を張ってたけど、何の役にも立たず。
あ〜あ。

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市原市は今年からイノシシの他に、鹿も有害獣の報奨金が出るようになりました。
先週まで開かれていた6月議会で小動物の有害獣について議題に上がったそうですが、
鳥も有害鳥獣の捕獲に加えてほしいです。

防御防御防御防御。どれだけ対策してもカラスは厳しい。(猿も相当に厳しいらしい)
有害鳥獣の捕獲として許可を出してくれたらいいのに。

あと2日で収穫という直前にやられることの繰り返し。
私は狩猟は興味ないけど、有害鳥獣の捕獲は必要だと考えている。農業を続けていくためにも。

天候に振り回され、鳥獣に悩まされる日々。
こんなの私が農業始めた20年前には想像してなかった。
正直、暑いのも雨降らないのも降ればゲリラ豪雨なのも、獣害にもウンザリだーーー。

どうか農業者に防御防衛を求めるだけでなく、
カラスの捕獲の許可をください。お願いです。本当に困っているんです。

市原市へどうやって伝えたらいいんだろう。

うまく表現できないけど、数ヶ月かかってパソコンで書き上げた物が完成間近で全部消える。のを永遠に繰り返しているイメージと言ったら良いのか。
そしてまた数ヶ月かけて積み上げたものが一晩で消去。
心のダメージがすごいです。

泣きそう。泣かないけど。
今から気分転換だー。
なんか楽しいことするぞぅ。
パン焼きたい。でも今からか。ただいま21:45。きついな(笑)。なんか甘いの食べようっと。自分の甘やかし必要です。


2024-07-08 | Posted in ブログ, 農園Comments Closed 

 

あつー!

昨日はウエルコミのイベントにたくさーんの方がお越しくださりました。ありがとうございまし

それでですね、イベントお知らせに書いたウエルコミの住所を間違えているとご指摘をいただきました!マジかー‼︎
市原市国分寺台ではなく、市原市南国分寺台でした。

どっかからコピペしてきた住所だったのですが、ワタシはどこで間違いを持ち帰ってしまったのか。

間違えた住所を告知したにも関わらず、無事にイベント会場へ辿り着いてくださりありがとうございました!!

外出の予定がひと段落し、畑に専念するぞ!と思いきや、何なん?この気温。
今日のヤッホーの天気予報をスクショしてみた。あ、Yahooのことです。

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本当だな、本当に木曜日には31℃になるんだな!
絶対だな。期待してもいいんだな。
まさか数日後の週間予報でしれっと裏切ったりしませんよね。という意味も込めてのスクショであります。ヤッホーさん信頼してますよ。

でもさ、子供の頃には信じられんかったよね。
まさかの31℃に最高気温が下がってほしいって願うなんて。 明日は32℃だって!熱くなるわーって思ってた記憶がある。
現代の異様な温暖化というか沸騰化。

子供の頃は夜の気温が25℃以上の熱帯夜という言葉が嫌いだった。最近聞かないなと思っていたのは、予報の最低気温を見て納得した。そういうことね。

2枚目の写真は、汐留に高層ビル群が建ってから埼玉県の気温がめっちゃ上がったというNHKクローズアップ現代のスクショです。

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明らかに人間が夏の気温を上げている人災だと思うんだけど、都知事選でどなたか都市計画について意見を言っている方はいらっしゃるのだろうか。

うんと暑くなるという知らせがが出たら、公共の施設に避難しましょうとか言ってるけど、誰も原因に触れない怖さ。

これ以上の便利快適経済投資いろいろを求めて人はどこに向かっていくのだろうか。
私がこの仕事を始めた20年ほど前は、夏は暑いけど昼間もブルーベリー平気で摘んでた。
今は空調服着てても昼間は無理ゲー。
金と権力を持つと人は大切なものを見失ってしまうんだろうか。それほどの魔の魅力があるのだな。

私が微々たるというか微々すぎる努力で、ミツバチたちの環境を守ろうと頑張っても、ここは南極作戦か?というくらい寒すぎる冷房がガッチリ効いているし客が入りやすいように入り口ドア全開だったりすると、虚しくなるというか言葉にできない思いが湧いてくる。

NHKの大河ドラマを見ていて
夜の平安時代の街並みを空から撮ったシーンが印象に残っている。
高い建物がほとんどなくて、松明が少しとあとは真っ暗。
現代は快適便利になったけど、なんというか、どうなんだろ。という思いが湧いてきて全然ドラマに集中できない。

私は身体の熱順応、暑熱順化が完了して、夏仕様の身体になった感じ。
ただいま33℃。クーラーなくても快適。
もう少ししたら畑に出よう。
そういえばまだ梅雨なんだっけ。もう夏じゃね?

暑さに慣れていない皆さまは、どうかご安全にお過ごしください。

#温暖化 #都市計画
#熱順応 #暑すぎる夏
#農業
#手作りジャム
#杉山ジャム工房
#千葉県 #市原市


2024-07-07 | Posted in イベント情報, ブログ, 農園Comments Closed 

 

何の跡?

昨夜、電気柵の周りを何かが歩いた。
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玉ねぎ掘ったあと電柵張ったりしたから、けっこう踏み固めてある場所なんだけど。
何の足跡だろうか。
蹄は見えない。
2枚目は、何だこれ。
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4本とんがったの見える。牙の跡?爪の跡?違うか。
イノシシが掘り返すとぐっちゃぐちゃになる。
だからイノシシとは違う。
先月もこんなのあった。
うーむ。これは誰?
イノシシ、鹿、キョンアライグマハクビシンテンイタチクマなど、足跡は全部知ってる。
これは想定外だ。
有機肥料を使ったら獣に嗅ぎつかれてしまった事もあり、いろいろいろいろ悩む。農業のやり方を考える。
明日は雨予報だから、ゆっくり考えよう。
5ほど年前までは、こんなひどい獣害はなかった。
狩猟免許の話をすると、一部の方から批判を浴びる。
農業の実情を知らないのわかっていての批判だと分かってはいるけど、あなたお肉食べるでしょう?それは誰かが殺した動物のお肉ですよ、などとは間違っても言ってはいけない。私はベジタリアンだーなどと激昂させるだけだから。私もなんちゃってベジタリアンなんですがね。
獣害対策に忙しい毎日なのであります。
明日から30℃超える予報だから、今から獣害対策の網張の重労働してくる。がんばるんば。
疲れたとか書いたもんで、いろいろご心配をおかけしております。
1日寝たら元気になりました。
18時間眠り続けるって私まだ若いわ。わはは。
と書いた続きがこちら。
今日の投稿で獣の足跡を書いたら
メッセージやLINEなどけっこうな数の連絡をいただきました。
まぁ皆さまコメントには誰も書かない(笑)
返信が大変なので、夕方写真を撮り直りました。
こちらです。
明らかにタヌキなどの小型獣の足跡ではありませんね。
デカすぎるので!
たぶん口や足で掘った?かは謎であります。
市原市も小型獣に報奨金つけてくれたらいいのにな。
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2024-06-27 | Posted in ブログ, 農園Comments Closed 

 

ひと段落

3月から続いていた様々なイベント出店がひと段落しました。

たくさんの方が遠方からイベント会場へ足をお運び下さり、嬉しい感想をいただいたり、いっぱいおしゃべりしたり、とっても楽しかった!
でもわたくしちょっと頑張り過ぎたかもー。
まぁフランス料理店勤務時代の労働時間ひと月450時間を軽く超えてたのに比べると、今は通勤時間がない分まだマシ??違うか。それと比べてはいけませんね。
しばらく身体のメンテナンスも含め、ゆるゆると仕事をしようと思います。一晩ぐっすり寝ればフル充電完了だった頃って若かったんだなー。
まだまだ終わってない畑仕事もたくさん溜まっているので、休息をしながらゆるゆると仕事をしたいな。
と思ってはいるのですが、明日は早朝からジャム炊いて発送せねば! 一応工房は休みの日なんだけど、どこがゆるゆるじゃー(笑)。
今夜は、数日前から「食べる味噌が無い!味噌が無い!!」と騒いでいた家族がいたので、昨年仕込んだ味噌を出してフードプロセッサーにかけてなめらかにした。袋に詰めて終わったら22時過ぎてる。
地元の在来種の大豆を使った味噌なんだけど、昨年秋は猛暑の影響か収量激減だったので、今年は仕込んだ味噌が少し少なめだった。この味噌を大事に食べねば。
この夏は大豆いっぱい種まきしよっと。再来年食べる味噌のために。
そして当面の目標は、休みの日を作ることと早寝をすること。
夜は早く寝ましょう!
(火、水は工房は休みです)
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2024-05-27 | Posted in イベント情報, ブログ, 休みのお知らせ, 農園Comments Closed 

 

いちご

まだ農薬を使わないで頑張っている苺ちゃんです。

だいぶ味が乗ってきた。
ひとくち齧ると、果汁がものすごい勢いで口の中にあふれる。
酸味もあって種のプチプチ感があるの。
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5/13月曜日の暴風雨。その翌日は日がカーっと照る蒸し暑い晴れの日(このパターンがオソロシイのだよ)
昨日から今日の嵐のような暴風雨。
こんなふざけた天候の中、農薬を使わないで露地栽培の苺を作っているわたくしであります。たぶん正気ではないと思います。
農業関係者は、私のこと心配してる人が多くて大丈夫か?と聞かれますが、たぶんその大丈夫の前にカッコで(頭)大丈夫か?と言いたいんだろうな。
えっと正直大丈夫じゃないですね。だからこんな愚痴みたいな投稿書いてるわけで。
家庭菜園での農薬不使用は時々聞きます。
たいていの場合はとんでもない状況になってます。
産業としての農業で、しかも露地栽培いちごに農薬使わない。
家庭菜園だったら、今年ダメだったー。また来年ね。と言える。でも私は仕事にしているんだ。
とてもとても頑張っておりますが、月曜日から木曜日にかけての耐え難い暴風雨。なんとかならんのか。
オーガニックとか有機農業ですねと農業関係者以外の方に簡単に軽〜く言われると、かなりイラッとするわたくしでもあります(苦笑)。
この異常な天気。この負荷が農業者に真っ先に降りかかってくる現実。
大自然の変化を敏感に感じ取る農業者は、異様な気候にただ耐えるしかないのだろうか。
農薬使ってもどうか批判しないでいただきたい。
東京の汐留の高層ビル開発で海風を遮ったため、埼玉などの夏の最高気温を上げたという大学の研究を読んだことある。でも都内ではまだまだ高層ビルが建つそうで。
ということは田舎で残土の埋め立てがあるということで。まぁうちの近所なんだな。
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https://www.nhk.or.jp/gendai/articles/4737/
少し前にヨーロッパでは農業者のすごい抗議が起きたようです。
日本ではそういうの無縁なのかなーとかいう声もあるようですが
いやいや、歴史の教科書には百姓一揆が載ってますがな。
どうかこれ以上の開発行為より、食べ物を作りやすい環境作りにエネルギーを注いでほしいなと
暴風の吹き荒れている5月半ばの夜に思うのです。
報道でキャベツが高いとか値段ばかり言わないでほしいな。それには理由があるのだから。
その理由と異常気象の原因を報道しなさい。と上から目線で呟いてみる、暴風の吹き荒れる夜なのであります。

2024-05-16 | Posted in ジャム, ブログ, 農園Comments Closed 

 

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