ラムレーズンサンド

ただいま23:30。まだ仕込み中デス(笑)

先週道の駅あずの里いちはら感謝祭で大人気だったレーズンサンド。

今週末は更にラムレーズン盛り盛りで登場します。

レーズンサンド用に焼いた特別配合の分厚いサブレ。
ベーキングパウダーとか使わない食べ応えあるサブレが
ぷりんセスエッグを使ったバタークリームと
大量のラムレーズンを支えてくれます。

この分厚さみてー。
このラムレーズンの盛り加減みてー。

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なんでこんなに盛り盛りなのか。
それは私がこういうラムレーズンサンドを食べたいからであります。

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先週の道の駅で、1個買われた方が食べながら戻ってきて追加で購入。嬉しかったなー。食べながら戻ってきてれたー。

かなりの濃厚さです。
でも植物油脂(マーガリンとかコンパウンドとか)使っていないバターだけで作ったバタークリームなので、濃厚だけどペロッといける感じです。

バターなので常温だと溶けまーす。
お気をつけ下さーい。

では明日は市原市農業センターでお待ちしておりまーす。
中央テントの近くにおりまーす。

大収穫祭のチラシは一つ前の投稿にあります。

週明けの月曜日火曜日は休みをいただきます。

#杉山ジャム工房
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2023-11-11 | Posted in お菓子, イベント情報, ブログ, 休みのお知らせComments Closed