クリスマスケーキのご予約、承ります。

クリスマスケーキのご予約を承ります。
今年も、でっかい苺をどかーんと乗せた重量感あるケーキを
ご用意いたしまーす。

これ、大人気の苺のタルト。
重量、なんと１キロ。
お砂糖の１キロ袋を同じくらい重い。
でもペロッと食べちゃう。というお客様は多いです。
杉山ジャム工房特製の、苺ジャムシロップを垂れるくらいかけます。

「このタレ美味しい」と言って下さる方は多いのですが
タレっていうと焼き肉のタレとか、そっち方面を連想してしまうので
ケーキ屋的には、上にかかってる赤いやつとか、ゼリーとか。
おしゃれにジュレとかいって下さると嬉しい。
でも時々「ナパージュが美味しい」とおっしゃる方も。
ナパージュなんて専門用語を話すお客様。もしかして同業ですか？と聞きたくなる。
でも聞けない・・・。いつか聞いてみたい。

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