2層のジャム

2層のジャム！

下がブラックベリージャムで、上が梅ジャム。

私の作るジャムは、ジャムを固めるための添加物ペクチンは入れません。
ペクチン添加のジャムと違って、固まり方が自然な感じです。
だから2層のジャムを作るのはとっても難しい。
梅とブラックベリーの固さが違うのだけど、どちらも自然に固まり具合でとっても美味しい。
上の梅ジャムを楽しんだり、下のブラックベリーを掘り出したり、混ぜても美味しい💕
ほかのジャムより量が多いからちょっとお買い得です。

杉山ジャム工房と、期間限定でアリオ市原でも販売しています。

1瓶で2つの味が楽しめる2層のジャム、数量限定です。