レモンシロップの試作

レモンマーマレードのレシピを見直していたら、昔作ったレモネードの素のレシピが出てきた。
少しだけ作ってみたよ。

薄切りレモンを砂糖や蜂蜜に漬けると苦味が強く出ることがよくある。
わたしのレモネードの素は、レモンの香りいっぱいで苦味のない甘酸っぱい味です。
炭酸水で割ったレモンスカッシュが好きなの。
ホットレモンも好き🍋
少しだけ販売用に作ってみようかな。欲しい方いらっしゃるかしら。