2022クリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキ作りがほとんど終わりました。
ご予約下さった方々、ありがとうございました。
今年もたくさんケーキを作ることができて楽しかったです。

実は12/18にギックリ腰をやらかしまして。えぇ、ギックリ7回目ですが！(号泣)。　今日やっと屈んで靴下が履けるようになりましたー！
18日には1時間程、絶望しておりましたが、気合いでがんばりました。
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そしてもうひとつお知らせ。
シュトレンをお客さまにお分けしたので、わたしの分のシュトレンが無くなりましたー。
昨日のお客さま達が目をキラキラっさせて「シュトレンまだありますか？」のお応えしたのですー(そういう方は何人も！)

わたしもシュトレン食べたい！！！(家族からのプレッシャーも当然ある)ので､もう一回作ることにしました。
最後のエシレバター1本残っててヨカッタ。
ということで、シュトレンも一回作ります(実はもう既に予約も入っている。)。
仕込み量は少ないのでほんの数本となりますが、ご興味ある方はメッセージ等で連絡くださーい。

クリスマスケーキの感想をメッセージ等で下さったのを読むと、疲れが吹き飛びます。
でもね、なんでしょうね。グーグルマップにもコメント下さった方もいらっしゃるのですが、
みんな、『ケーキの上のクッキーが美味しい。』って。
ケーキ美味しいではなくて、ケーキの上のクッキーが美味しい！！って。
ケーキの上のクッキーも美味しいのではないのですよ(笑)。クッキーが美味しいって。
確かにこのクッキー、生クリーム付けるとめっちゃ美味しいのよねー。
わたしが質実剛健なタイプ(ギックリ腰7回やらかしてて剛健というのは当てはまらないか)だからでしょうか？お客さまも同じような考えの方が多く、
『美味しくないメレンゲサンタとか、食べられないプラスチックの飾りとか要らない。そんなのにお金使うんだったら、美味しいクッキーを一枚多く付けて欲しい！』
という声をたくさん頂いておりまして、クッキーがドーンと乗ってるクリスマスケーキになっております。

さて、クリスマスにお仕事だった方からのご予約で私は28日までクリスマスケーキを作ります。

来年のカレンダーを見て、2023年のクリスマスケーキ販売日を12／22〜24金土日か、23〜25土日月にするか、検討中であります。
体力的に3日間が限界です。
どうしようかな。仕事ノートにメモしておかなくっちゃ。

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