バレンタイン

バレンタイン菓子作り、だいたい終わってホッとしたところです。

甘くて苦くてウイスキーのビターオレンジウイスキーマーマレードが、オジサマ向けのプレゼントとして人気があります。
チョコレート以外のバレンタインギフトをご希望の方も多くいらっしゃいます。
プリンと塩バターキャラメルのセットも。

ヘーゼルナッツと胡桃入りブラウニーも人気です。
ご予約分だけ作ったら、焼いている時の香りに気づいて、なんで予約でしか焼かないんだーと言われましたので、バレンタイン前日ですが今日焼きましたよー。
おフランスのチョコとカカオパウダーを使いました。

濃くて美味しい。甘すぎない大人のブラウニーは、工房でのみ販売です。
日曜日の、いちごの森ぶんぶん　おさんぽマルシェにも持っていけるかなー。

#杉山ジャム工房
#バレンタイン
#手作りジャムとお菓子
#塩バターキャラメル　#キャラメル
#プリン
#ブラウニー
@ichigonomori_bunbun