イベント情報

イベント出店のおしらせ

今週の土曜日、１０月１７日に、千葉県市原市の農業センターで開催される『いーでん いーでん収穫まつり』に出店します。
午前9時から午後3時（雨天時18日（日曜日）に延期）

週末のイベント情報

週末の２つのイベントのお知らせです

９月２５日（金）２６日（土）千葉県の木更津にある『ＴＯＴＯ木更津ショールーム』の『リモ楽市』に出店します。
１０時～１７時まで。私は金曜日に『手作りシロップのかき氷』を販売に行きます。（土曜日は、かき氷は休みです。）
リフォームに興味のある方、イベントに興味のある方、近くだから行ってみようかなという方、ぜひお越しください。
できたてのジャムや、焼き菓子もいろいろ持っていきまーす。
金曜日は一日会場におりますので、遊びにきてくださいね。
http://www.bosofamilia.jp/shincyaku/2015-09rimorakuiti/rimorakuiti.html

ジェフ市原千葉のホームゲームに出店します

☆イベント情報☆
９月１３日（日）　サッカー、ジェフ ユナイテッド市原・千葉のホームゲームにイベント出店します。
フクダ電子アリーナ　東１ゲート階段下広場　１６時半～１９時　（１９時キックオフ）

この日は、市原市民の日の記念イベントなのだ。
東ゲートに、市原市ブースができます。そこに杉山ジャム工房も参加してきます。

市原市産の美味しい卵をつかった、なめらか贅沢プリンや、焼き菓子をたくさん用意いたします。
人気の焼きたてカヌレも販売予定です。

ジャムは、販売できません。瓶は持ち込み禁止なのですー。ごめんなさい。

天気も回復して、サッカー観戦日和になりそうです。

あずの里　夏祭りが終わりました！

２３日の、道の駅あずの里いちはら　夏祭りが無事に終わりました。　前日は３５℃の猛暑日だったのですが、当日は３０℃くらいの過ごしやすい気温で、良い感じのかき氷日和でした。
フェイスブックやブログ見て来たよーとかき氷を注文して下さる方もいらっしゃって、嬉しかったです。
もっと更新頻度をあげなきゃ・・・。

さて、当日は私たち、ふつうの人は過ごしやすい日でしたが、
遊びに来てくれた『チーバくん』はちょっと大変だったかも。
本人は舌をぺろっと出しつつ、市原天翔太鼓のメンバーと一緒に
楽しく太鼓をたたいたり、踊ったり、飛び跳ねたり・・・。
子どもたちにモテモテのチーバくんでした。
道の駅あずの里や、その上にある農業センターのイベントに遊びに来てくれるチーバくんは、けっこう芸達者です！

（千葉県民でない方に補足説明：
チーバくんは、千葉県のマスコットキャラで、横から見ると千葉県の形なのです。
ぺろっと出てる舌は、ディズニーランドのある浦安市らしいです。この写真では見えない位置に舌があります。
市原市は、ちょうど胃袋のあたりかな～）

来週末のイベントのお知らせ

８月２９日（土）　１１時～１７時半
市原市の五井駅西口にある『梨の木公園』で
バーベキュー＆ビアガーデンが開かれます。

１時間半ごとに４回に分かれて開かれるイベントで
１１時～、１２時４５分～、１４時半～、１６時～　の４回です。
予約制となっています。しかも締切は２２日までなのですが
たぶん無理言えば直前申し込みでなければ大丈夫かもしれません。
（大丈夫かもしれません！　あくまで大丈夫かもなので、参加ご希望の方は早めにご確認ください）

１人５００円の入場料を払うと、焼き台、焼き網、炭、お皿とお箸がつきます。
食材、飲み物を出店しているお店でお好みの食材を購入してバーベキューを楽しんで頂くイベントです。
市内の有名な食材屋さんが出店するそうです。予定している食材は、
伊勢海老とか、サザエ、ハマグリ、ホタテ、イカ、巨大エビ　などなど
ステーキ、カルビ、ロース、スペアリブ、ハラミ、ドイツフランク、チキン、などなど
野菜もあるし、生ビール、カクテルもあります。

私は、天然フルーツかき氷で出店しまーす。

１時間半、焼いて焼いて、豪華バーベキューを楽しみましょう！！　

チラシみたけど、かなりお得でゴージャスな感じ。
わたくし、できれば焼いて飲んで楽しむ方に参加したい気もする・・・。

２３日（日）イベント出店します

８月２３日（日）にイベント出店します。

千葉県市原市『道の駅あずの里いちはら』の夏祭り
１０時過ぎ～１５時

天然フルーツかき氷を販売します。
天気も良さそうで、かき氷日和になりそう。

市原は、この時期果物がいっぱい収穫できます。
だから、夏祭りは果物のお祭り！！

子どもさん限定の多い内容ですが、かなりお得な内容みたい。
午前中は１０時半から始まる梨釣りが楽しそうです♪
お昼はスイカイベントで、午後はトマトイベントだー。
暑い中、チーバくんも来たり、地元の太鼓演奏もありまーす。

エコフェアにお越しのみなさま、ありがとうございました。

土曜日の『エコフェアいちはら』にお越し下さったみなさま、ありがとうございました。
ブログやフェイスブックを見て下さっている方に声をかけていただきました。　ありがとうございます。
いいね！をしてくださっている私の妹のお友達も、声をかけてくださってありがとうございます！！
慌ただしくて、ゆっくりお話できなかったのが残念でした・・・。
行く予定だったけど、仕事で行けなくなっちゃったと、わざわざお電話くださった方もいらっしゃいました。ぜひ次のイベントでお待ちしております！！

エコフェアは、とても良い天気で、最高のかき氷日和でした。
当日、同業の方に手動のかき氷機は右腕が死ぬよ・・・とアドバイスを受けました。
えぇそうです。当日の夕方ごろから、氷を回すクルクル（何て言えばいいんだ？？）をひたすらクルクルしていた右腕がかなり、やばかったです（笑）。
当日の夜には筋肉痛になりました。
でも翌日でも、翌々日でもなく、当日に筋肉痛って、
わたし、まだまだ若いってことだよね！！

目の前で、おいしーい！　って叫びながら食べて下さる方々の姿を
見ながらの、とても楽しいイベントでした。
大声で叫んだ方がいらっしゃると、そのリアクションを見ながら行列に
並んでる方は、ほぼ全員、叫んだ方と同じ味のかき氷を注文されます（笑）

４月の園芸まつりでかき氷を食べて下さった方が、
また食べたくてエコフェアに来たよーと言って、
前回と同じ味のかき氷を注文してくださったのも嬉しかったです。

いまのところ、かき氷シロップは、地元市原市で収穫した果物等を
使っているのだけれど、わたくし個人的に大好きなフレーバー
マンゴーとか、仲間に入れてみるのってどうなんだろ。
みなさま、かき氷シロップのマンゴー（もちろん練乳は必須）って好きですか・・・？

イベント出店のお知らせ

イベントのお知らせです。

今週末の土曜日、５月１３日　１０時～１５時
市原市役所前で開かれる『エコフェアいちはら』に出店します。
杉山ジャム工房は、地産地消コーナーにおります。

毎年この時期に開かれるエコフェア。
６月は環境月間なのです！！
昨年は大雨で警報が出て中止になってしまいましたが
今年は天気良さそう～。
フリマもたくさーん出ます。

土曜日は気温が上がりそうなので、プリンとシュークリームの販売は
休みます。すみません。
大人気のカヌレは持って行きます。
焼き菓子いろいろ、ジャムもいろいろ持っていきます。

４月のイベントで大好評いただいた、地元市原市の果物でつくる
天然フルーツかき氷　をやります。
だいぶ気温があがりそうなので、かき氷日和になりそう。

お越しの皆さま、日焼け対策万全でお越しくださいね

詳細はこちら　市原市役所エコフェアいちはら

５月３日のワークショップ

今更なんだけれども・・・。
ＧＷ中の５月３日に市原市月出にある、月出工舎で開催したワークショップ。
写真は、ワークショップが始まる前のまだ静かな教室。

募集は１６名だったのだけれど、子どもちゃんの保護者の方々も付き添いで参加なので、１６組の人たちと一緒にジャムをつくりました。
１組というのが２人ではない組も多く、そこに見学の方やテレビの取材も入り、もう教室はギュウギュウだったよー　(^o^)
賑やかで和やかで、チビッコ達も上手に包丁を扱えて
ジャムも美味しくできて、とても楽しい時間でした。
市役所の方々、月出工舎ディレクター岩間さんには大変お世話になりました！

同じ材料で作ったのに、班ごとにみんな味が違うジャムができました。
みんな少しずつ違う味で、ぜんぶ美味しかったよ♪
他の班に味見に行ったチビッコたちに感想を聞いてみたら、自分の作ったジャムが一番美味しい！だって～。
一番美味しいのが先生のジャムで、２番目は自分たちのジャムが美味しいって言ってくれた女の子もいました。可愛い～（笑）

ジャムって、作り手によって味が違っちゃうのよ。
まぁジャムに限りませんが。
シンプルな料理ほど、難しい。
わたくし、毎日全く同じ焼き加減に、目玉焼きを焼けないもんね～（自慢！）

『食育は知識よりも経験が大切』って何かで読んだ事がある。

食育っていうと、普段は絶対にやらないような面倒くさい手間をかけて
普段食べないような物を作ったり体験をさせたり。
やたらと仰々しいお題目を掲げてる食育講座とか。毎日の暮らしから離れてしまっている物が多いように私は感じる。

このワークショップは食育が目的ではないけれど、参加してくれたチビッコたちには、ジャムを身近に感じてもらえたような気がする。
おうちでもジャムを作ろうって思ってもらえれば、旬の果物に気をつけるようになるし、季節の移り変わりを果物を通じて知ることもできる。
（でも、最近のスーパーは季節感が変すぎるからなー。
夏のお盆過ぎに出始める「いちじく」を先週スーパーで見た・・・。）

これをきっかけに台所お仕事に興味をもって、グリンピースのサヤをむいたり、そらまめのサヤをむいて、アクで手がまっ黒になったり
子どもの時に、大人とは違った感性でたくさんの経験をして欲しいなぁと
思ったのでした。

この月出工舎は、市原市のうんと南にあるのだけれど、
車での行き方によっては、英国の景色も楽しめるのだ。
初めて行った時、驚いて車を止めてしまった。
『なんとっ、市原に英国がー！！』
でもこの石垣、じっくり見てはいけません・・・。ボロがね・・・見えるのよ。
写真撮ってみると、石垣だけが英国で、その背景ばバッチリ日本なのでした（笑）　まぁいいさ、ここは日本だ。
でもねー、車で走りながら見ると、けっこう英国風なのよー。
ネタを明かしてしまえば、某ゴルフ場なのですが。

今週末のイベント

今週末は、市原市園芸まつり　に出店します。
４月２４日（金）～２６日（日）　午前９時～午後４時まで
 市原市農業センター　芝生広場

出店期間は、実店舗での販売は、お休みします。
園芸まつりにおこしくださいねー。

今年の杉山ジャム工房は、ずーっとやりたかった『かき氷屋さん』をやります！！

『ジャム工房の天然フルーツかき氷』
シロップは、５種類
ぜんぶ地元産の果物で、かき氷シロップをつくりました。

ジャム屋の作るフルーツシロップは、すごく美味しい。
工房スタッフたちと試食会やった時は、みんな興奮してた（笑）
シロップも、みんな違う味が一番好き～って、好みが全員バラバラ（笑）
わたくし的には、いちごみるくが一番人気と予想して、
他のに比べてシロップ倍量準備したのですけれど。

なんとなく分かっていたのだけれど、きちんと調べてみて知った
けっこう衝撃の事実があった。
よくある業務用色水かき氷シロップは、お砂糖なんて使っていなかったのだった。
もっとうんと安い人工甘味料を使っていたのでした。
着色料はもちろん、保存料まで入っているのも多かった。
そして、ほぼ間違いないくらいの確率で、香料も入っています。
だから、口に入れた瞬間から果物の強い香りがするのでした。
食べてみたけど、けっこう強いケミカルテイスト。
食べ終えたあとも、ケミカル臭が鼻に残る・・・。

きちんと手作りしたかき氷シロップは
強烈なフルーツの匂いは、しません。
本物の果物を食べる時と同じで、口に含んだあと一瞬遅れて
果物のやさしい匂いと味が柔らかく広がります。

添加物を使わない、天然フルーツかき氷。
地元の果物とお砂糖で作った、優しい味わいのシロップです。

練乳はサービス！！
みるく入り、みるく無し。　　みるくちょびっと。も、できますよー。

わたくし個人的には、みるくちょびっと、が好み。
ちょっぴりなミルキーさが、フルーツシロップの美味しさを
ひきたてます♪

晴れてかき氷日和になりますように～