イベント情報

アリオ市原での地域フェア

5/17(日)まで、アリオ市原の地域フェアに出店中です。
わたしの手作りジャム、フルーツシロップ、焼き菓子いろいろ販売しています。

人気のスコーンも焼きました！
終息を願って作った『アマビエさまバターサブレ』もあります。

今回は、ジャムの果物を育てている杉山ジャム工房農園の朝採り野菜、絹さや・スナップえんどうも持っていきます。
絹さやは、市原市の伝統野菜「市原早生 いちはら わせ」です。
午前中に納品します。お買い得価格で好評販売中。

アリオ市原へ行かれた際は、ぜひ地域フェアもお立ち寄りください。
(わたしのジャムは、食品売り場と銘店コーナーの間です)

5/5、5/6、イベント用お菓子の販売

5/4(月)、5/5(火)、
イベント限定のお菓子を販売します。
カヌレ 250円
シュークリーム 300円 です。
:

なめらかプリン 230円
アマビエさんバターサブレ 324円
工房農園の野菜もあります。
(市原市の伝統野菜 市原早生という品種の絹さやと、スナップえんどうです)

ジャム、かき氷用のシロップもいろいろあります。

最近人気のあるのは、英国風に作ったビターオレンジウイスキーマーマレードです。アルコールはだいぶ飛んでいるのですが、甘くて苦くてちょっぴりウイスキーの味です。
映画のジェームスボンドも朝食にこのタイプのマーマレードを召し上がっているようです。トーストにとても合います。

午後からは農園仕事(ジャム用の果物🍓などのお手入れです)があるので、隣の畑におります。

宮沢賢治風にいうと、
『隣ノ畑ニ居リマス』 です。

大変お手数ですが、ドアが閉まっていたらインターフォンを押してください。すぐに駆けつけます！

手の消毒用アルコールを用意してお待ちしております。

アリオ市原で催事中

アリオ市原の催事

お近くの方、ぜひお立ち寄りください。

貴重なマスクをしなくても今期は大丈夫なのは、じゃばらが効いているのか、じゃばら食べてるから大丈夫！の思い込みプラシーボ効果かは謎であります(笑)。

11月の予定

20日(日) に、延期になりました

雨天予報のため、19日(土)が20日(日)に延期になりました！

いちはら いーでん×2 収穫まつり に出店します
雨天時は翌日10／20日に延期になりました！
9時〜15時
市原市農業センター(道の駅あずの里いちはら 隣)
会場のすぐ側に駐車場があります。

アリオ市原催事、出店のおしらせ

5月15日（水）〜19日（日）
イトーヨーカドーアリオ市原で、千葉県味自慢フェアが開催されます（銘店コーナー近く） 10時〜18時

いちはら国府ブランドに認定されている杉山ジャム工房も出店します。
今日は準備に行ってきました。焼きたての焼き菓子とスコーンも並べて準備完了。

皇室献上品のいちじくジャムの用意もあります。
今回は、柑橘類のマーマレードを6種類ずらーっと並べてみました。

4月の予定

3月のイベント

先週は道の駅あずの里イベントと、アリオ市原の国府ブランドフェアーに、たくさんの方がお越しくださいました！ありがとうございます。

ジャムとスコーンを一緒にお買い求め下さる方が多くて、こんなに美味しいスコーンは人生初めて！という感想を頂いたりして、すごく嬉しい。
ジャムとスコーンの組み合わせは最高ですー。

1個でけっこう食べ応えあるの。いちじくジャムか苺ジャムを添えるのが好きです。

（スコーンはイベント限定です）

いちはら国府ブランドフェア

いちはら国府ブランドフェア2019 in アリオ市原
3/27（水）〜3/31（日）10時〜18時

手づくりジャム各種・シロップ・焼き菓子の販売準備に行ってきました。

ジャムをつけて食べると最高に美味しいスコーンも焼きました！

会場で期間中に2,000円以上のお買い物レシート（合算可）提示で、土日にお楽しみ抽選会に参加できます。 私のジャムも当たりまーす。

マーマレード

柑橘類の皮入りジャムをマーマレードと呼びます。
そろそろ今期のマーマレード作りも終盤に入った感じ。
今日は国産レモンでマーマレードを作りました。レモンアロマで工房中がすごい香り。
夜までかかってしまった時、レモンアロマの覚醒作用で眠れなくなってそのまま夜明けを見てしまった事が何度かあるので、夕方までに仕上げる必要があるマーマレードです（笑）
レモンの香りがいっぱいで、爽やかな酸味、皮は少し食感を残してある仕上がりです。