イベント情報
イベント出店のお知らせ
気持ちの良い朝です！
今月のイベント出店のお知らせです。
アリオ市原【秋の地域フェア】
9／20(水)〜24(日)10時〜18時
ジャム、焼き菓子、なめらかプリン(バニラビーンズ増量継続中！)
土日限定でカヌレも用意します。
茂原市 【おさんぽマルシェ】
@lacrasosanpomarche
9/21(木)11時〜16時
ジャム、焼き菓子、なめらかプリン(もちろんバニラ増量)、カヌレなど用意する予定です。
皇室献上品のいちじくジャムも出来立てを用意しまーす！
カヌレは工房でのお渡しも可能です。ご予約をお願いします。
カヌレ焼成日 9／21、23、24
週末の台風で市原市がニュースになったようで、たくさんのご心配の連絡をいただきました。
今回は風は弱いという予報だったけど、念のため台風前日にブルーベリーの網を上げたり、台風対策で走り回っていました。
反動で翌日は沈没というかぶっ倒れるように寝る(だって大雨だし)だけではダメで漢方薬もらいにお医者に行ってきて、欲しいのもらって飲んで復活！
典型的な気象病だよねーって言われた(その通りです!)
台風の雨。外に置いておいた深さ30センチの入れ物から水が溢れていた。
30センチくらい降ったみたい。
(300ミリっていうより30センチ雨が降ったという方が迫力が伝わる感じがする。)
畑の大きな被害はありませんでしたが、それだけ降ればそれなりに被害は出る。
冬に人参ケーキ作るために育ててる人参の被害が大きかった。リカバリーしてほしい。
人参って品種がたくさーんあるけど、キャロットケーキに絶対向いてると思う品種を張り切って種まきしたの。復活してほしい！がんばれ人参
果物や野菜を育てて、ジャムや菓子を作れる幸せ。
台風とか異常気象とか大変なこともあるけど(昨日は顔を蜂に刺された。すぐに家に戻ってポイズンリムーバーしたから軽症。(7月になんかの蜂が服に中に入っちゃって背中10ヶ所くらい刺された時はすげぇ痛くて上向いて寝れなかった(苦笑)。
)
今は、マンガちびまる子ちゃんみたいな丸い赤がほっぺたに(爆笑)。片側だけど。
今日は会議に行く。ほっぺた隠しでマスクしようか。
わたしが蜂にちょっかい出したから刺された。ま、自業自得ってやつです。今は痛みは消えて猛烈に痒い。
農業してるといろいろあるわーーーー。
さて今から気合い入れてジャム炊くよ。
#イベント出店 #お知らせ
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#千葉 #千葉県 #市原市
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明日はシュークリームあります
明日の日曜日(6/4)
シュークリームを店頭販売します。
数に限りがあります。
11時からです。
バニラビーンズいっぱい入れましたー。
バッタバタでお知らせが直前ですみません。
アリオ市原 地域フェアー
5/17(水)〜21(日)
10時〜18時
アリオ市原の地域フェアーに出店します。
グリホサートフリーの国産小麦やフランス小麦のお菓子をいろいろ焼きました。
イベント限定のフランス小麦のスコーンは絶品です。この機会にぜひご賞味ください。ジャムとの相性も抜群です。
厳選した材料でつくる、なめらかプリンもあります。
土日限定で、カヌレも販売予定です。
グラハムクッキー、ジンジャークッキーの小麦粉の種類を変えてみました。更に美味しくなったと思う。
この間、ここの菓子は何食べても美味しい！という感想を頂いたの。嬉しかったなー💕
園芸まつり
大きなレモン。
これで美味しいの作って、明日からの園芸まつりに持っていきます。
国産レモンで安全安心の、かき氷シロップ作りまーす。
フルーツシロップかき氷です！
工房農園の苺。森のベリーミックス。レモン。
あともうひとつ作りたいけど間に合うかなー。
明日は暑そうなのでシュークリームは休みます。
(シュークリームは土日に販売)
カヌレ、なめらかプリンは3日間あります。
暑そうなので、プリンなどお求めの方は、保冷バッグなど持ってきてくださると嬉しいです。
園芸まつりでお待ちしております。
(園芸まつりについては、2コ前の投稿をみてくださーい)
園芸まつり
市原市園芸まつり
(園芸まつりの文字に、市のHPリンクをはってあります)
週末は農業センターでおまちしておりまーす。
ジャム、ケチャップ
焼き菓子、カヌレ
プリン、シュークリーム
フルーツかき氷
朝掘りたけのこ
いろいろ用意します。
お散歩マルシェ
4/9(日) いちごの森ぶんぶん🍓さん
おさんぽマルシェ10時〜
@ichigonomori_bunbun
明日はぶんぶんさんお散歩マルシェに行ってきまーす。
カヌレ焼きます。
プリンも、シュークリームも用意しまーす。
もちろんジャムやケチャップもありますよ。
農家らしい品も持って行こうかな。
私の『スペシャル冷やし焼き芋』ですっ。
糖度50度を軽く超えてる焼き芋。
君は(芋のこと)ジャムかー！という甘さの焼き芋。私のおやつで持って行きくので、試食したい人はお声がけください。
朝掘り筍も頑張って持って行こうかなー。たけのこは大好評のレシピ付き。
10時ギリギリに行きます。
どうぞ宜しくお願いします。
4月の予定
遅くなりましたが、
4月のイベント出店と休みのお知らせです。
4/9(日) いちごの森ぶんぶん🍓さん
おさんぽマルシェ10時〜
@ichigonomori_bunbun
4/21(金)〜23(日) 市原市園芸まつり
市原市農業センター 9時〜15時
今月は休みを変則的になります。
園芸まつり出店時は工房でのお誕生日ケーキは休ませていただきます。ジャムの地方発送もイベント時は休みになります。ご了承ください。
発送をお待たせしてしまっております。
ご迷惑をお掛けしております。
#杉山ジャム工房
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#市原市農業センター
やっとカヌレ安定。
今日のカヌレ。
アリオ市原の地域フェアー催事コーナーの売り場へ並べてきました。
催事は今日までです！
カヌレ。外はカリッカリ。中はもちもち。
いい感じに焼き上がりましたー。
カヌレ案件、やっと安定してきたかな。ホッとしました。
応援してくださった方々、ありがとうございました😭
#カヌレ #手作り菓子 #限定販売
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カヌレ焼けた・・・。
いろいろお騒がせしております。
昨日の投稿では励ましのメッセージありがとうございました。
作り方悩んでる夢まで連日見ていて、寝てまでも脳内は仕事していてヘロヘロだったのですが、今朝
久しぶりに焼けたっ！！！！！
おそらくカヌレ迷走の原因は小麦粉かなーという気配。
今日のカヌレは艶々で美しい。
アリオ市原へ持っていきます。
10時から販売です。
わたしはアリオにはいませんので、場所などはアリオ店員さんに聞いてください。
(銘店コーナーの近くの催事場です。)
プリンも持っていきまーす。
ビスコッティも出来立てでーす。
#杉山ジャム工房
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地域フェアー始まりました。
今日から日曜日まで、アリオ市原の地域フェアーに出店してます。
10時〜18時(最終日は18時より前に終わります)
手作りジャムとお菓子いろいろ販売中です。
今回からカヌレも販売しまーす。カヌレってこんなに美味しいんだ！って感想の多く頂く私のカヌレ。アリオでお買い求め頂けるのは地域フェアーのみです。
この機会にぜひ。
粉をフランス粉に変えてから更に大絶賛のスコーンと、ハート♥️のバターサブレも焼きたてです。
レトロプリン風の固さに仕上げた「なめらかプリン」も冷蔵庫で販売してます。
昨年からの原材料高騰で、製菓材料、包装資材の度重なる値上げ続いており、現在の価格での提供が困難になりました。
申し訳ありませんが4月から一部商品の価格を改定させていただきます。
(地域フェアーが終わるまで、価格の変更は致しません。)
今朝、アリオ市原に納品する時、裏の納品場所で派手にコケた。オジサンたちが、わぁー！！と言って走って来てくれるくらい派手に(笑)。勢いで借りてる台車に腹ばいで乗ってしまってシャーーーーーーッと滑った！菓子を持ってなくて本当に良かった。気をつけねば。
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