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クリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキのカタログができました。

今年は１２月２０日（日）でクリスマスケーキのご予約を締め切ります。
２１日以降のご注文は、できるだけ対応いたしますが、
ご希望に添えない場合もございます。ご了承ください。

・スペシャル苺・生クリームデコレーション
・いちごのタルト
・ブシュドノエル　ショコラ
・いちごのブシュドノエル
・ガトーショコラ

５種類のケーキをご用意します。
どのケーキも、かなりな大粒いちごを贅沢に使います。
苺には、特製いちごジャムシロップをかけます。

この、いちごジャムシロップが毎年大人気で
特に苺のタルトには、タルト生地からはみ出るくらい沢山かけます。

いちごタルト
この重さは何と１ｋｇを超えます！！

まぁ、生クリームデコレーションの６号サイズも１キロくらいありますが　（＾－＾）

クリスマス期間中は、１１時半からの営業になります。
ケーキカタログの郵送も致しますので、お気軽にご連絡ください。

今年のイベント出店は終了しました

８月から、ほぼ毎週続いていたイベント出店。
先週末で今年はおしまいでした。
たくさんの方に声をかけていただきました！
ありがとうございました。
今週末から、工房をクリスマスな感じにしていこうと思います。

市原市農林業まつり のお知らせ

☆今週末のイベントのおしらせ☆
１１月１４日（土）１５日（日）　１０時～１５時半
市原市市民会館の駐車場で、農林業まつりが開催されます。
杉山ジャム工房も出店します。
天気は雨な感じですが、小雨決行です。

市原市内の美味しいものが集まります！
どうぞお越しくださいね。

明日（土）のイベントは日曜に延期になりました。

イベント雨天順延のおしらせ

明日１７日（土）に開催予定だった「いーでん×２収穫まつり」は
雨天のため、１８日（日）に延期になりました！

午後からイベント準備に農業センターへ行ってきました。
バザー準備をしてきたのですが、良い品がそろっております！
食料品や、洗剤等の消耗品、日用雑貨、
お子さま向けの文房具、遊び道具、キャラクターグッズなどなど、
お買い度な嬉しいお値段で豊富に用意ができました。

出店者もそれぞれが、地元産の良い品を用意いたします。

緑豊かな会場で、『見て、聞いて、味わって、体験する』収穫まつりで、
秋の雰囲気、秋の味覚を楽しみにご来場くださ～い。
駐車場はたくさんあります！
（乗馬体験のポニーさんは、お休みです）

イベント出店のおしらせ

今週の土曜日、１０月１７日に、千葉県市原市の農業センターで開催される『いーでん いーでん収穫まつり』に出店します。
午前9時から午後3時（雨天時18日（日曜日）に延期）

栗ジャムできました！

お待たせいたしました。

今年も最高に美味しい栗ジャムが出来上がりました！

工房農園で収穫した大粒の栗で作ります。

一度にたくさん作る事が出来ない手間のかかる栗ジャム。
お鍋の底をこそげても流れない濃い栗ジャム。

今年は栗の食感をより楽しんでいただけるように、
栗の粒つぶを残した感じで炊きあげました。
ねっとり栗と、ほっくり栗の粒感の２つが一緒に楽しめるジャムです。

ほのかに香るバニラと（バニラビーンズ入り）、栗と最高に相性が良いブランデーで香り付けました。
バニラとブランデーは、栗の優しい風味を引き立てる位の、ほのかな香りですので、
お子さまでも安心して召し上がっていただけます。

栗の優しい香りと味わいを楽しんでいただけるジャムです。
（人工的な香料や、固める為のペクチン、寒天等は使用しておりません。）

お茶を飲みながら、そのままスプーンですくって食べたり
カリカリに焼いたトーストにのせて食べても、クラッカーに添えても美味しいです。
バニラアイスに添えたり、
泡立てた生クリームを添えるとモンブランになります。
ちょっと贅沢な大人向けのジャムです。

大２００ｇ入り　１２００円（税込）
中１２０ｇ入り　７２０円で販売中です。

週末のイベント情報

週末の２つのイベントのお知らせです

９月２５日（金）２６日（土）千葉県の木更津にある『ＴＯＴＯ木更津ショールーム』の『リモ楽市』に出店します。
１０時～１７時まで。私は金曜日に『手作りシロップのかき氷』を販売に行きます。（土曜日は、かき氷は休みです。）
リフォームに興味のある方、イベントに興味のある方、近くだから行ってみようかなという方、ぜひお越しください。
できたてのジャムや、焼き菓子もいろいろ持っていきまーす。
金曜日は一日会場におりますので、遊びにきてくださいね。
http://www.bosofamilia.jp/shincyaku/2015-09rimorakuiti/rimorakuiti.html

ジェフ市原千葉のホームゲームに出店します

☆イベント情報☆
９月１３日（日）　サッカー、ジェフ ユナイテッド市原・千葉のホームゲームにイベント出店します。
フクダ電子アリーナ　東１ゲート階段下広場　１６時半～１９時　（１９時キックオフ）

この日は、市原市民の日の記念イベントなのだ。
東ゲートに、市原市ブースができます。そこに杉山ジャム工房も参加してきます。

市原市産の美味しい卵をつかった、なめらか贅沢プリンや、焼き菓子をたくさん用意いたします。
人気の焼きたてカヌレも販売予定です。

ジャムは、販売できません。瓶は持ち込み禁止なのですー。ごめんなさい。

天気も回復して、サッカー観戦日和になりそうです。

あずの里　夏祭りが終わりました！

２３日の、道の駅あずの里いちはら　夏祭りが無事に終わりました。　前日は３５℃の猛暑日だったのですが、当日は３０℃くらいの過ごしやすい気温で、良い感じのかき氷日和でした。
フェイスブックやブログ見て来たよーとかき氷を注文して下さる方もいらっしゃって、嬉しかったです。
もっと更新頻度をあげなきゃ・・・。

さて、当日は私たち、ふつうの人は過ごしやすい日でしたが、
遊びに来てくれた『チーバくん』はちょっと大変だったかも。
本人は舌をぺろっと出しつつ、市原天翔太鼓のメンバーと一緒に
楽しく太鼓をたたいたり、踊ったり、飛び跳ねたり・・・。
子どもたちにモテモテのチーバくんでした。
道の駅あずの里や、その上にある農業センターのイベントに遊びに来てくれるチーバくんは、けっこう芸達者です！

（千葉県民でない方に補足説明：
チーバくんは、千葉県のマスコットキャラで、横から見ると千葉県の形なのです。
ぺろっと出てる舌は、ディズニーランドのある浦安市らしいです。この写真では見えない位置に舌があります。
市原市は、ちょうど胃袋のあたりかな～）

来週末のイベントのお知らせ

８月２９日（土）　１１時～１７時半
市原市の五井駅西口にある『梨の木公園』で
バーベキュー＆ビアガーデンが開かれます。

１時間半ごとに４回に分かれて開かれるイベントで
１１時～、１２時４５分～、１４時半～、１６時～　の４回です。
予約制となっています。しかも締切は２２日までなのですが
たぶん無理言えば直前申し込みでなければ大丈夫かもしれません。
（大丈夫かもしれません！　あくまで大丈夫かもなので、参加ご希望の方は早めにご確認ください）

１人５００円の入場料を払うと、焼き台、焼き網、炭、お皿とお箸がつきます。
食材、飲み物を出店しているお店でお好みの食材を購入してバーベキューを楽しんで頂くイベントです。
市内の有名な食材屋さんが出店するそうです。予定している食材は、
伊勢海老とか、サザエ、ハマグリ、ホタテ、イカ、巨大エビ　などなど
ステーキ、カルビ、ロース、スペアリブ、ハラミ、ドイツフランク、チキン、などなど
野菜もあるし、生ビール、カクテルもあります。

私は、天然フルーツかき氷で出店しまーす。

１時間半、焼いて焼いて、豪華バーベキューを楽しみましょう！！　

チラシみたけど、かなりお得でゴージャスな感じ。
わたくし、できれば焼いて飲んで楽しむ方に参加したい気もする・・・。